جاكلين خو / عيون / غيتي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 50 دقيقة
- العائد: 6 أجزاء (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 241 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 42g | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 أجزاء (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 241 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 8٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 8٪ |
| الكولسترول 139 ملغ | 46٪ |
| الصوديوم 347mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 6g | |
| الكالسيوم 56mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Kasutera هي كعكة إسفنجية يابانية مصنوعة من بعض المكونات. إنها وصفة لصنع كعكة بنكهة ماتشا على طريقة كاسوتا.
مكونات
- 2 ملعقة طعام حليب
- 2 ملعقة طعام عسل
- 3/4 كوب دقيق طحين
- 1 ملعقة طعام من ماتشا (مسحوق الشاي الأخضر)
- 4 بيضات
- 3/4 كوب سكر
خطوات لجعله
قم بتغطية السطح الداخلي لوعاء رغيف كبير أو مقالي رغيف صغيرتين بورق شهادة جامعية.
اخلطي العسل في الحليب الدافئ واتركيه جانباً.
نخل الدقيق ومسحوق الشاي الأخضر معًا عدة مرات ونضعه جانبًا.
خفقت البيض في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي كهربائي ، مضيفا السكر تدريجيا.
ضع الوعاء على ماء دافئ في وعاء كبير آخر.
علاوة على ذلك ، خفقت البيض حتى تصبح صفراء فاتحة (بيضاء تقريبا).
سخن الفرن إلى 360 درجة فهرنهايت
اخلطي مزيج الحليب والعسل في الخليط.
أضف الدقيق المنخل في الوعاء واخلطه بلطف مع ملعقة.
صب الخليط في عموم الرغيف واضغط على المقلاة بلطف على الطاولة للافراج عن أي فقاعات الهواء.
تُخبز على حرارة 360 فهرنهايت لمدة 10 دقائق تقريبًا وتُحرّك الفرن إلى 280 إلى 300 فهرنهايت وتخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تنتهي. للتحقق مما إذا كانت الكعكة قد تمت ، أمسكها بأسياخ من الخيزران. إذا خرج سيخ نظيفًا ، فسيتم ذلك.
اقلب المقلاة رأسًا على عقب على ورقة أو طبق طبخ وأزل المقلاة من kasutera.
قم بإزالة ورقة شهادة جامعية وبرد kasutera.
لفه بلف بلاستيكي وقم بتخزينه حتى اليوم التالي. طعمه أفضل في اليوم التالي.
قطع kasutera إلى شرائح سميكة 3/4 بوصة.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- اليابانية
- أعياد الميلاد
