ناتاشا نيكولسون / غيتي إيماجز
- المجموع: 37 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: يخدم 4
هذه سلطة دجاج مشوية سهلة التحضير. باستخدام جزء من الملابس كملح ، يمكنك الجمع بين النكهات من البداية إلى النهاية. لذيذ تماما وجيدة بالنسبة لك!
مكونات
- 2 صدر دجاج (بدون جلد ، بدون عظم)
- نصف كوب / 120 مل زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون (عصير ليمون كبير)
- 2 ملعقة شاي / 10 مل ديجون موسترد
- 2 ملعقة شاي / 10 مل من العسل أو شراب الصبار النقي
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من الزعتر المجفف
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل ملح
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل فلفل أسود
- 4 أكواب / 1 لتر من خضار السلطة المختلطة (مغسولة)
خطوات لجعله
انقع
يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل ومسحوق البصل والزعتر والملح والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم أو من البلاستيك.
ضعي صدور الدجاج في كيس من البلاستيك قابل لإعادة الإغلاق. رذاذ 2 ملاعق كبيرة من خلع الملابس عليها. احتفظ بالملابس الباقية في وقت لاحق. تأكد من أنها مغلفة جيدا. ختم كيس ووضعه في الثلاجة لمدة 1 إلى 4 ساعات.
شواية
سخن شواء.
ضعي الدجاج على الشواية واطهيه حوالي 6 إلى 7 دقائق لكل جانب أو عندما تصل درجة الحرارة الداخلية في الجزء السميك من الثدي إلى 165 فهرنهايت.
عند الانتهاء ، أخرجه من الشواية وشرائح إلى شرائح رقيقة.
إرم الدجاج ، خضار السلطة وخلع الملابس.
يوضع مع جبنة الفيتا ويقدم.
وصفة العلامات:
- فيتا
- سلطة
- جنوبي
- الطهي بالخارج
