صور NighAndDayImages / غيتي
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 8 دقائق
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: يخدم 4
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
276 | سعرات حراريه |
10G | سمين |
10G | الكربوهيدرات |
32G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 276 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 10G | 13٪ |
الدهون المشبعة 2g | 9٪ |
الكوليسترول 70mg | 23٪ |
الصوديوم 502mg | 22٪ |
مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
البروتين 32g | |
الكالسيوم 27mg | 2٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
نكهة منعشة قليلا من صلصة العسل الخردل تكمل نكهة زبداني من شرائح باس البحر.
مكونات
- 1 رطل / 680 جرام شرائح فيليه البحر (حوالي 1 إلى 1/2 بوصة)
- ربع كوب / 60 مليلتر من نبيذ الطهي الأبيض
- 2 ملعقة طعام / 30 مل ديجون خردل
- ملعقتان كبيرتان / 30 مليلتر من زيت الزيتون البكر
- 2 ملعقة طعام / 30 مل من العسل
- نصف حبة ليمون
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من صلصة رسيستيرشاير
- نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
الجمع بين جميع المكونات ، باستثناء الأسماك ، في وعاء خلط كبير. أضف باس البحر ، مع التأكد من معطف جيد للغاية.
سخن شواء للحرارة العالية.
بعد 30 دقيقة ، أخرج السمك من ماء مالح.
ضع السمك على الشواية. قم بغسل المخلل فوق السمكة واطهيه لمدة 5 إلى 7 دقائق.
اقلب السمك وقم بتطبيق ماء مالح واطهيه لمدة 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.
عند الانتهاء ، ترفع عن النار وتقدم.
وصفة العلامات:
- سمك باس البحر
- دخول
- أمريكي
- الطهي بالخارج