صور NighAndDayImages / غيتي
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 8 دقائق
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 276 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 10G | الكربوهيدرات |
| 32G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 276 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 9٪ |
| الكوليسترول 70mg | 23٪ |
| الصوديوم 502mg | 22٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 32g | |
| الكالسيوم 27mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
نكهة منعشة قليلا من صلصة العسل الخردل تكمل نكهة زبداني من شرائح باس البحر.
مكونات
- 1 رطل / 680 جرام شرائح فيليه البحر (حوالي 1 إلى 1/2 بوصة)
- ربع كوب / 60 مليلتر من نبيذ الطهي الأبيض
- 2 ملعقة طعام / 30 مل ديجون خردل
- ملعقتان كبيرتان / 30 مليلتر من زيت الزيتون البكر
- 2 ملعقة طعام / 30 مل من العسل
- نصف حبة ليمون
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من صلصة رسيستيرشاير
- نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
الجمع بين جميع المكونات ، باستثناء الأسماك ، في وعاء خلط كبير. أضف باس البحر ، مع التأكد من معطف جيد للغاية.
سخن شواء للحرارة العالية.
بعد 30 دقيقة ، أخرج السمك من ماء مالح.
ضع السمك على الشواية. قم بغسل المخلل فوق السمكة واطهيه لمدة 5 إلى 7 دقائق.
اقلب السمك وقم بتطبيق ماء مالح واطهيه لمدة 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.
عند الانتهاء ، ترفع عن النار وتقدم.
وصفة العلامات:
- سمك باس البحر
- دخول
- أمريكي
- الطهي بالخارج
