تيولي أنتوني / StockFood الإبداعية / غيتي صور
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: يخدم 4
هذه الوصفة البسيطة لساندويتش اللحم المشوي هي طريقة سهلة لأخذ سندوتش عادي إلى المستوى التالي! يُعد خبز ciabatta المقرمش والجبن الذائب ولحم بقايا اللحم اللذيذ شطيرة لا تُهزم.
يمكنك استخدام أي نوع من الخبز في هذا السندوتش الساخن ، بالطبع. حاول استخدام شرائح خبز القمح الكامل أو الخبز الفرنسي الذي تم قطعه بزاوية. يمكنك طهي هذا الشطيرة على شواية داخلية مزدوجة التلامس ، أو كبسولة من البانيني ، أو على موقد الطهي في مقلاة عادية أو غير لاصقة. إذا كنت تستخدم مقلاة عادية ، فقم بتغطية السندويشات بغطاء المقلاة أثناء الطهي للمساعدة في الحفاظ على الحرارة حتى يسخن اللحم وتذوب الجبنة في الوقت الذي يستغرق فيه الخبز إلى اللون البني.
مكونات
- 4 شرائح خبز سياباتا
- 3 ملاعق كبيرة من الخردل
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 4 شرائح بقايا اللحم
- 8 شرائح جبنة سويسرية أو هافارتي
- 3 ملاعق كبيرة زبدة ، خففت
خطوات لجعله
ضع الخبز على سطح العمل. قطع الخبز في نصف أفقي. نشر مفتوحة. زبدة قطعت جانبي الخبز بقليل. أو استخدم شرائح من أي نوع من الخبز المفضل لديك ؛ زبدة لهم.
ضعي شريحة جبنة على نصف شرائح الخبز ، ثم ضعيها على شرائح اللحم. قمة مع الجبن. يُسكب المزيج مع شرائح الخبز المتبقية ، ويُقلب الزبدة. يُوزّع السطح الخارجي للشطائر مع زبدة أكثر نعومة. اضغط لأسفل على السندويشات مع راحة يدك.
قم بشواء السندويشات على الشواية الداخلية المزدوجة التلامس لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح الخبز هشًا وذهبيًا ، أو شوي على صينية منتظمة ، ثم انقل مرة واحدة وضغط لأسفل باستخدام ملعقة ، لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح الخبز هشًا ، يصبح اللحم جيدًا يسخن ، ويذوب الجبن.
خدمة على الفور.
وصفة العلامات:
- ساندويتش
- السندويشات
- لنا الإقليمية
- العودة إلى المدرسة
