فيما يتعلق BBQ ، وشركة
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 692 | سعرات حراريه |
| 37G | سمين |
| 47g و | الكربوهيدرات |
| 45G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 692 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 37g | 47٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 48٪ |
| الكولسترول 129 ملغ | 43٪ |
| الصوديوم 1371 ملغ | 60٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 47 جرام | 17٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 45 جرام | |
| الكالسيوم 142mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مزيج متوازن جيدًا من عصير الليمون ، الثوم ، البصل ، الكمون الترابي ، الثراء العميق لفلفل الفلفل الحار ، هذه سندويشات التاكو الرائعة من التنانير رائعة حقًا. نوصي بشواء اللحم على الفحم لإظهار النكهات حقًا.
مكونات
- 2 جنيه / 900 غرام تنورة شريحة لحم
- من أجل ماء مالح:
- عصير 3 لايم
- 1/3 كوب / 80 مل زيت نباتي
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من مسحوق الكمون
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من ملح البحر
- 1 1/2 ملعقة شاي / 7.5 مل من مسحوق الفلفل الحار chipotle
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل زعتر
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أسود
- لتتصدر:
- 6 خبز تورتيلا الذرة
- 1 كوب / 240 مل صلصة الذرة
- ربع كوب / 80 مل من الكزبرة (مقطعة)
- مقبلات: أعدت غواكامولي
- 3 بصل أخضر كبير (مفروم فرماً ناعماً)
خطوات لجعله
مكان شريحة لحم تنورة في كيس من البلاستيك الأغلاق. الجمع بين مكونات ماء مالح في وعاء. اسكب شرائح اللحم فوق التنورة ، مع التأكد من توزيع ماء مالح بالتساوي في جميع أنحاء اللحوم. ختم كيس ووضعها في الثلاجة لمدة 2 إلى 5 ساعات.
إذا كنت تستخدم شواية فحم ، فأنت تريد حريقًا مكونًا من طبقتين ، مع الفحم الحار والساخن. ضعي شرائح اللحم المتبلة على صر مشوي واطهي لمدة 3 إلى 5 دقائق لكل جانب ، مع الغطاء. تأكد من مشاهدته عن كثب لأن هذه شرائح اللحم تطهو بسرعة.
بمجرد طهيها من خلال إزالة من النار والسماح للراحة لمدة 5 دقائق. شريحة ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة ، تخدم على التورتيا تحسنت ، وأعلى مع السالسا الذرة والبصل الأخضر شرائح ، guacamole ، والكزبرة المفرومة.
استمتع!
وصفة العلامات:
- شريحة لحم
- دخول
- المكسيكي
- أعياد الميلاد
