صور جيمس و جيمس / غيتي
- المجموع: 24 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: 4-6 أجزاء (4-6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 922 | سعرات حراريه |
| 56G | سمين |
| 9G | الكربوهيدرات |
| 89g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4-6 أجزاء (4-6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 922 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 56g | 72٪ |
| الدهون المشبعة 14g | 71٪ |
| الكولسترول 279 ملغ | 93٪ |
| الصوديوم 657mg | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 9g | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 89g | |
| 100 ملغ من الكالسيوم | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
دجاج الطرخون الغارلي هذا رائع مع البطاطا المشوية أو الكباب النباتي. انها بسيطة وسريعة ومليئة بنكهات جديدة.
مكونات
- 4-6 نصفي صدر دجاج (بدون عظم وبدون جلد)
- ربع كوب / 60 مل زيت زيتون
- 1/4 كوب / 60 مل نبيذ أبيض
- ربع كوب / 60 مل من عصير الليمون الطازج
- 1 كراث صغير (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من أوراق الطرخون الطازجة (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من ملح البحر
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل فلفل أبيض
خطوات لجعله
ضعي الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق (أو طبق زجاجي ضحل إذا كان ذلك مفضلاً). تخلط المكونات المتبقية وتسكب على الدجاج. أغلق الحقيبة واتركها متبلة في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
سخن شواء للحرارة متوسطة عالية. أخرج الدجاج من الطبق وتخلص من ماء مالح. ضعي الدجاج على رف مشوي خفيف الزيت واتركيه لمدة 7 دقائق لكل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية لثدي الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت.
بعد أن تنضج ، ترفع الدجاج عن النار وتقدم مع جوانبك المفضلة. في حالة الاستخدام في السلطة ، اتركي صدور الدجاج لتبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 3 إلى 4 أيام بعد الطهي.
وصفة العلامات:
- صدر دجاج
- دخول
- أمريكي
- الطهي بالخارج
