شجرة التنوب / ماريان الحريق
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 349 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 27G و | الكربوهيدرات |
| 34g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 349 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 76٪ |
| الصوديوم 873 ملغ | 38٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 27g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
| البروتين 34g | |
| الكالسيوم 257 ملغ | 20٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يعتبر الروبيان البرازيلي والبامبو جامبو مثاليًا لتناول العشاء الصحي طوال الأسبوع. يمكنك استخدام البامية الطازجة والروبيان الطازج عندما تكون متوفرة ، لكن الطبق كبير مع البامية المجمدة والروبيان. يتم تكثيف الصلصة مع وجبة المنيوك في بعض أجزاء البرازيل ، مع الفول السوداني المحمص المطحون في أجزاء أخرى - كلاهما لذيذ.
مكونات
- 1 رطل من البامية الطازجة أو المجمدة ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
- 1/4 كوب وجبة المنيهوت
- 2 كوب مرق السمك
- 1 رطل من الروبيان الطازج أو المجمد
- 1 بصلة (مفروم ناعم)
- 2 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملح للتذوق)
- فلفل للذوق)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
تُطهى البامية في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ، ثم تُصفّى على الفور. اجلس جانبا.
تحريك وجبة المنيهوت في 2 كوب من مخزون السمك. يُغلى المزيج ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة 3 دقائق.
في مقلاة منفصلة ، يُقلّى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً. يُضاف الروبيان ويُقلى حتى يصبح لونه وردي. يتبل بالملح والفلفل.
تحريك المرق وتناول وجبة في المقلاة مع البصل والروبيان. أضف البامية وحرك حتى يسخن.
يقدم مع الأرز واستمتع!
الاختلافات وصفة
تباين الفول السوداني: يُضاف ربع كوب من الفول السوداني المحمص إلى البصل مباشرة ويُقلى البصل والثوم. يقلب 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة إلى 1 كوب من مرق السمك وتضاف إلى مزيج البصل. يُطهى المزيج ويُحرَّك ، حتى يثخن الخليط ، ثم يُحرَّك في الروبيان والبامية ويُسخن حتى يسخن.
وصفة العلامات:
- جمبري
- دخول
- أمريكي جنوبي
- عشاء العائلة
