PeopleImages / صور غيتي
نعم ، من الممكن أن تحافظ على الهدوء بين أكلة الديك الرومي وأكل التوفو ، بغض النظر عما تواجهه! إذا كنت نباتيًا جديدًا أو تخشى ألا يكون لدى العمة سو شيئًا يمكنك تناوله على طاولة عيد الشكر هذه السنة (وتصر على أنك تأكله كل شيء على أي حال) ، إليك قاعدتان لمساعدتك على أن تكوني نباتية رائعة الضيف ولضمان حصولك على وجبة عيد الشكر القلبية.
شجرة التنوب / مادلين تصبح على خير
القاعدة رقم 1: التواصل والإعداد مقدمًا
هذا هو أهم شيء يجب تذكره خلال العطلات أو عندما تكون ضيفًا على مضيف غير نباتي. أخبرهم باحتياجاتك الغذائية مسبقًا وقبل أن يتحملوا المسؤولية بأنفسهم لضمان تلبية احتياجاتك.
قد تقدم لإعداد بعض الأطباق الجانبية النباتية التي يمكن للجميع الاستمتاع بها ، على سبيل المثال ، أو تزويد مضيفك ببعض وصفات الشكر النباتية البسيطة.
إذا كنت تعد طعامًا لنفسك ، فتأكد من أنك ستحضر معك بعض الشيء ، حيث من المؤكد أن الجميع سيكونون فضوليين ويريدون تذوقه. سيكون معظم المضيفين سعداء للغاية لمساعدتك في المشاركة في عمل إعداد الوجبة. وإذا قمت بإعداد طبق أو طبقين بمفردك ، فسوف يملأ الطبق أيضًا ويحول الانتباه عن ما تأكله ولا تأكله. يعرف أي نباتي يقضي وجبة كاملة يدافع عن خياراته الغذائية ويتفادى نكات الصيد أنه في بعض الأحيان ، ترغب فقط في تناول الطعام في سلام ، بدلاً من القفز على صندوق الصابون النباتي.
لكن ماذا لو لم أستطع الطهي؟ إذا كنت مسافراً أو غير قادر على الطهي لأي سبب ، فاحضر بعض الأطعمة المعدة مسبقًا والتي يمكن إعادة تسخينها بسهولة. Tofurky يجعل مرق نباتي والعديد من يمزج حشو الفورية نباتي أو نباتي. يقدم Whole Foods وجبات عيد الشكر الجاهزة أو خيارات الأطباق الجانبية ويمكنك التحقق من متجر الأطعمة الصحية المحلي أو مطعم نباتي لمعرفة ما إذا كان لديهم خدمة مماثلة.
هناك فكرة أخرى تتمثل في شراء شرائح لذيذة من الديك الرومي النباتي ، مثل شرائح لذيذة من التوت البري من Tofurky. عندما تستعد لمدة بضع دقائق في الميكروويف أو الفرن ، فإنها تشبه إلى حد كبير شرائح الديك الرومي. مطهو في مرق نباتي وكومة على البطاطا! أضف حشوة نباتية وستحصل على وجبة. شرائح دلي توفورك صغيرة ولذيذة وسهلة التعبئة في برودة.
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، قد تكون قادرًا على طلب وليمة عيد ميلاد نباتي تمامًا أو نباتي تمامًا وشحنها إلى باب منزلك دون الحاجة إلى تجميع. يقدم Whole Foods عشاء عيد الشكر المطبوخ للنبات ، وكذلك العديد من متاجر الأطعمة الصحية الكبيرة والكثير من المطاعم النباتية مثل Native Foods. يمكنك أيضًا طلب الأطباق الجانبية للنباتيين والنباتيين حسب الطلب من Whole Foods أيضًا.
القاعدة رقم 2: التسوية وتكون معقولة
تذكر أن الأعياد تدور حول التعاون مع الأصدقاء والعائلة. بعد كل شيء ، عيد الشكر هو وجبة تدور حول الشركة والخبرة ، وليس الطعام.
إذا كان مضيفك قد أعد شيئًا لا يمكنك تناوله ، فحاول أن تكون مؤدبًا قدر الإمكان فيما يتعلق بالموقف وتخفيفه بأفضل ما يمكنك. إذا لم يكن هناك شيء آخر غير صلصة الخبز والتوت البري ، حاول أن تكون هادئًا عندما تتسلل في وقت لاحق للحصول على برغر الخضروات ، بدلاً من الشكوى بصوت مرتفع والإعلان عنها عند المغادرة.
تأكد من أن لديك توقعات معقولة. قد لا يكون مضيفك قادرًا على تقديم وجبة نباتية لذيذة من خمس مراحل ، ولكن من خلال التواصل مقدمًا والمساعدة ، من غير المحتمل أن تشعر بالجوع لأكبر وجبة في العام!
