Renée Johnson / Flickr / CC By-SA 2.0
التوت الأزرق شائع في الحدائق المنزلية لأنه يمكن أن ينمو في مساحة صغيرة ، حتى في الحاويات. في الواقع ، فهي واحدة من أسهل التوت في النمو.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من العنب البري: highbush ، rabbiteye ، و highbush الجنوبية ، كما هو موضح أدناه. لكل منها تفضيلاته المتزايدة ، لذا تأكد من اختيار التوت المناسب لظروف حديقتك.
العنب البري هو نوع كبير من شجيرات الازهار المثمرة التي تنتمي إلى أمريكا الشمالية. تشمل الأقارب داخل جنس فاكسينيوم التوت والتوت البري والتوت البري ولونجونبيري.
تربى التوت الأزرق المزروعة باستمرار لزيادة الغلة والحرارة والتسامح الباردة ومقاومة أفضل للآفات. لا يزال بعض الناس يفضلون التوت البري الذي ينمو في الغابات والحقول. التوت البري أصغر ، وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت لاختيار ما يكفي ل فطيرة ، ولكن الكثير من الناس يجدونها أحلى لتناول الطعام. ربما تكون نتيجة نمو النباتات حيث تكون سعيدة.
- الزهور: الزهور البيضاء الصغيرة على شكل جرس معلقة في مجموعات في أواخر الربيع. التوت: تنضج التوت مع مرور الوقت ، من الأخضر إلى الأزرق الأرجواني العميق. الأوراق: الأوراق مستطيلة الشكل مستطيلة الشكل. كبيرة والجلود تقريبا لمسة. يتحولون إلى اللون الأحمر الرائع في الخريف.
الاسم النباتي / الاسم الشائع
- فاكسينيوم كوريمبوسوم - هايبوش بلوبيري - فاكسينيوم آشي - رابيتاي بلوبيري - فاكسينيوم فورموسوم - شبكة هايبوش بلوبيري
مناطق الصلابة
- Highbush - USDA Hardiness المناطق 3-7Rabbiteye - USDA Hardiness المناطق 7-9Southern Highbush - USDA المناطق Hardiness 7-10
التعرض لأشعة الشمس
نباتات العنبية بحاجة إلى أشعة الشمس الكاملة لتنمو وتثمر بشكل جيد ، ولتجنب الأمراض الشائعة.
حجم النبات الناضج
- Highbush: 8-10 أقدام (ح) × 6-8 أقدام (ث) Rabbiteye: 15 أقدام (ح) × 10 أقدام (ث) جنوب Highbush: 3-6 أقدام (ح) × 4-5 أقدام (ث)
أيام الحصاد
ستبدأ معظم نباتات التوت في إنتاج محصول صغير بحلول عامها الثالث ، لكنها لن تبدأ في الإنتاج بالكامل حتى عامها السادس تقريبًا. تنتج شجيرات العنبية الناضجة حوالي ثمانية كوارت من التوت لكل شجيرة.
من الممكن تمديد حصاد التوت عن طريق زراعة الأصناف المبكرة والمتوسطة والموسمية ، بدلاً من مجموعة متنوعة واحدة.
الطريقة الوحيدة الموثوقة لمعرفة ما إذا كانت التوت الأزرق جاهزة للاختيار هي تذوق واحد أو اثنين. التوت الأزرق هو أحلى إذا سمح للبقاء في المصنع على الأقل أسبوع بعد أن تحولت إلى اللون الأزرق.
نصائح متزايدة
- التربة: العنب البري مثل التربة الحمضية للغاية ، مع درجة الحموضة في التربة في الغضب من 4.0 إلى 4.5. كما أنهم يحبون التربة الغنية بالمواد العضوية. إذا كانت حديقتك تحتوي على تربة طينية ثقيلة ، فإن التوت الأزرق سوف يكون أفضل في الأسرة المرتفعة. للحصول على درجة الحموضة المناسبة للتربة في زراعة العنب البري ، من الأفضل تعديل التربة في الموسم قبل أن تنوي الزرع. يمكن خلط كبريت الحديقة أو كبريت الألومنيوم في أعلى 6 بوصات من التربة ، لخفض درجة الحموضة حسب الحاجة. إذا كنت قد اختبرت تربتك في مركز حديقة أو مكتب الإرشاد المحلي ، فسيكون بإمكانك إخبارك بكمية الكبريت التي ستحتاج إليها. من الحكمة إعادة اختبار التربة الخاصة بك قبل الزراعة فعليًا ، للتأكد من تحقيقك للنتائج التي حققتها. مواصلة تعديل وقرص التغيير في التربة حسب الضرورة. لسوء الحظ ، ستكون هذه مهمة مستمرة ، لأن التربة تميل إلى العودة إلى الرقم الهيدروجيني الأصلي. الغرس: ابحث عن نباتات جارية بعمر 2-3 سنوات. تعاني النباتات القديمة من صدمة أكبر في عملية زرع الأعضاء وستستغرق بضع سنوات للبدء في إنتاج محاصيل كبيرة. زرع العنب البري الخاص بك في أوائل الربيع. يمكنك خلط بعض طحالب الخث في حفرة الزراعة الخاصة بك ، للحفاظ على التربة فضفاضة ، الحمضية وتصريف جيد. إذا كان لديك نباتان أو ثلاثة نباتات فقط ، ففصل بينهما حوالي 4-5 أقدام. لزرع صفوف من التوت الأزرق ، نباتات الفضاء على بعد حوالي 4-5 أقدام في الصفوف التي هي 9-10 أقدام متباعدة. التوت الأزرق بحيث تنتشر الجذور في الحفرة وتغطي بالكامل في التربة. إذا كانت نباتات تزرع في حاوية ، فزرع حوالي 1 بوصة أعمق مما كانت عليه في الوعاء. نقع بعد الزراعة. رقائق الخشب دائمة الخضرة ، مثل الصنوبر أو الأرز ، ونشارة الخشب ، وإبر الصنوبر سوف تساعد في الحفاظ على التربة المحمضة. تأكد من حصول النباتات على ري عميق عميق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. تميل التوت الأزرق إلى أن تكون ذات جذور ضحلة وتحتاج إلى بضع بوصات على الأقل من المياه كل أسبوع ، وأكثر أثناء فترات الجفاف. الأسمدة: لا تسميد العنب البري الخاص بك في عامهم الأول. الجذور حساسة للملح حتى يتم تأسيس النباتات. عادة ما تستخدم كبريتات الأمونيوم كسماد للتوت ، على عكس كبريت الألومنيوم المستخدم لخفض الرقم الهيدروجيني. ولكن يمكنك استخدام أي سماد للنباتات المحبة للأحماض ، بما في ذلك طعام التوت الأزرق والأزالية.
الأصناف المقترحة للنمو
يستمر مربو النباتات في تحسين قوة ومقاومة أمراض أشجار الفاكهة ، لذلك من الصعب التوصية بالأصناف دون تحديثها كل موسم. الأصناف المذكورة هنا هي المفضلة القديمة. تحقق مع مكتب الإرشاد التعاوني المحلي للحصول على أحدث التوصيات لمنطقتك.
ملاحظة: على الرغم من أن التوت الأزرق خصب ذاتيًا ، فستحصل على توت أكبر وأكثر منه إذا كان لديك صنفان مختلفان يزهران في نفس الوقت لتلقيحهما.
- Highbush (أو Highbush الشمالية): يوصى عادةً بالمناخات الباردة. سوف التلقيح الذاتي ، ولكن تم تحسين العائد والحجم بشكل كبير مع التلقيح المتبادل.
- في وقت مبكر: "Earliblue ،" كولينز ؛ ' منتصف: "Blueray" ، "Bluecrop" ، "Berkeley" في وقت متأخر: "جيرسي" ، "باتريوت".
- "Tifblue" هو المعيار. في وقت مبكر: "ذروة" ، "وودارد" منتصف: "Briteblue" ، "ساوثلاند" ؛ في وقت متأخر: "Delite".
- في وقت مبكر: "Oneal" ، "Southblue" منتصف: "اليوبيل" ، "صن شاين بلو".
- منتصف: "قزم نورث بلو" (20-24 بوصة) ؛ في وقت متأخر: "قزم Tophat" (من 18 إلى 20 بوصة ، لا يلزم التلقيح) ؛ سلسلة Bushel and Berry ، بما في ذلك "Jelly Bean" و "Pink Icing".
رعاية النباتات الخاصة بك
تشذيب: كما هو الحال مع جميع التوت والفواكه ، فإن التوت الأزرق سوف تستمر في إنتاج أفضل ما لديهم إذا كانت تشذيب الصيانة.
في أول عامين ، كل ما عليك فعله هو إزالة أي زهور تظهر. من الصعب القيام بذلك ، ولكنه سيحقق أرباحًا كبيرة على المدى الطويل. النباتات الخاصة بك سوف تصبح أكبر وأكثر قوة بسبب هذا. يتم إنتاج التوت على الفروع في عامه الثاني من النمو ، لذلك من المهم أن يتم تجديد شجيرة التوت باستمرار.
يمكنك ترك الزهور للسنة الثالثة. لن تحصل على العديد من التوت ، ولكن لا يلزم تقليم حتى السنة الرابعة.
ابتداءً من السنة الرابعة ، سوف تقليم شجيرات العنبية في أوائل الربيع ، في حين أنها لا تزال نائمة. تقليم أي:
- الفروع الميتة أو المصابةفروع الصليبالفروع الضعيفة
ما تريد إنجازه عن طريق التقليم هو فتح الأدغال بحيث يصل الضوء إلى التوت في وسط الأدغال. لا تحتاج إلى أن تكون جذرية للغاية.
سوف تقليم الصيانة في السنوات اللاحقة ترقق الفروع القديمة لتشجيع نمو جديد. قلل الأفرع الأقدم والأسمك إلى مستوى قريب من الأرض وأفرع الفرشاة المقطوعة التي أصبحت أطول من اللازم أو التي أصبحت رقيقة جدًا. سوف الفروع القديمة تبدو رمادية. سوف فروع جديدة لديها أكثر من مسحة محمرة.
شكل التوت على نتوءات الاثمار الجانبية. براعم الزهور ستكون أكبر ، سمنة ، وأكثر استدارة من براعم الأوراق المدببة.
الأمراض الشائعة ومكافحة الآفات
الطيور: إلى حد بعيد تكمن المشكلة الأكبر التي تنامي العنب البري في إبعاد الطيور. مع عدد قليل من الشجيرات ، يمكنك استخدام المعاوضة الطيور كما تبدأ التوت لتنضج. بعض البستانيين يغطون منطقة زراعة العنبية بالكامل في قفص شبكي. إذا كان لديك حديقة توت كبيرة ، يجب عليك التفكير في استخدام رادع للطيور الذي يرسل طائرًا في نوبة استغاثة. وتبقي الطيور خارج المنطقة.
الحشرات: يجب أن تكون الحشرات التي تبحث عنها تشمل: حفار طرف العنبية ، دودة فاكهة الكرز ، دودة فاكهة التوت البري ، و curculio البرقوق. إذا كانت هذه آفات شائعة في منطقتك ، فاستشر امتدادك المحلي للردع والعلاجات الموصوفة.
الأمراض: هناك بعض الأمراض الفطرية التي يمكن أن تؤثر على العنب البري ، بما في ذلك البياض الدقيقي وبقع الأوراق. أفضل دفاع لديك هو زراعة الأصناف المقاومة. كما أنه يساعد على إعطاء مساحة كبيرة للنباتات الخاصة بك لتدوير الهواء بشكل جيد ، والنبات تحت أشعة الشمس الكاملة ، وتنظيف أي حطام سقطت واستبدال المهاد سنويًا ، لذلك لا يمكن للجراثيم أن تغمر الشتاء في المنطقة. إذا كنت تواجه مشكلات ، فقد تحتاج إلى استخدام مبيد الفطريات المسمى للاستخدام على النباتات الصالحة للأكل.
بعض أمراض التوت البري الأخرى التي يجب الانتباه إليها:
- أنثراكنوز: مرض فطري ينتشر بسرعة في الطقس الرطب. الأعراض عبارة عن مجموعات وردية مشرقة من الأبواغ على التوت النامية. Botrytis: الفطريات الأخرى التي تزدهر في ظروف رطبة ، سوف يسبب botrytis الفاكهة لتذبل وتتعفن. Canker: Fusicoccom (Godronia): يبدأ هذا المرض في الأجزاء السفلية من العصي. ستلاحظ بقع حمراء صغيرة من شأنها أن تتوسع إلى هش. إذا تركت دون علاج ، فسوف تدور حولها في نهاية المطاف وتثبيتها ، مما يؤدي إلى الوفاة. التوت المومياء: هذا هو واحد من الأمراض الأكثر خطورة التي تؤثر على العنب البري. ويتسبب المومياء التوت من الفطريات. أول علامات الإصابة هي سواد مجموعات الأزهار التي تموت في النهاية. نظرًا لأنها الفطريات ، يمكن للجراثيم أن تظل باقية وتصيب البراعم المتبقية. تتحول الثمرة الناتجة إلى لون تان وصعب ، وتبدو مثل التوت المحنط. آفات الغصين (Phomopsis): يمكن أن تبدأ آفة الغصين في الظهور بشكل يشبه القربان. مع تقدم عملية الغصين ، يمكن أن تؤثر أيضًا على التاج والفروع الأصغر والأغصان بالإضافة إلى التسبب في اكتشاف الأوراق.
مشاكل غذائية
داء الكلورة (الأوراق الصفراء): ليس من غير المألوف أن تبدأ أوراق التوت الأزرق في ظهور الصفراء أو تبدو مزمنة. على الرغم من أن هذا عادة ما يكون علامة على نقص الحديد ، فمن المحتمل أنه لا ينجم عن نقص الحديد في التربة. على الأرجح ، يُخبرك أن درجة الحموضة في التربة مرتفعة جدًا وأن نباتات العنبية لا يمكنها الوصول إلى الحديد الموجود بالفعل. إذا رأيت تقدم الاصفرار ، فاختبر درجة الحموضة في التربة وإجراء تعديلات.