نصائح لزراعة 10 أنواع من الخضروات في حاويات

زراعة الخضروات في حاويات

ديفيد ك. كافانيارو / غيتي إيمدجز

سوف تنمو الكثير من الخضروات بشكل جيد في الحاويات. قد لا تكون قادرًا على النمو بنفس قدر نموك في حديقة نباتية ، ولكن قد تكون البستنة النباتية للحاوية منتجة تمامًا. هناك بعض الاعتبارات الخاصة عند زراعة نباتات الخضروات في الأواني ، لكنها ليست بأي حال رادع.

على الرغم من أنه يمكن زراعة أي صنف في حاوية ، إلا أن النباتات المدمجة تعمل بشكل أفضل. تدرك شركات البذور أن مالكي المنازل لديهم مساحة أقل وأقل لتكريسها للحدائق النباتية ، ويخرجون كل عام بأنواع نباتات نباتية جديدة مناسبة للنمو في المساحات الصغيرة. كن على إطلاع على الكلمات الرئيسية مثل bush ، وضغط صغير ، ومساحة التوقف. فيما يلي بعض النصائح ، بما في ذلك أنواع نباتات الخضروات ، لتنمو حديقة خضرواتك.

فاصوليا

ويلفريد ويرث / غيتي إيماجز

• نصائح النمو: الفول القطب هي خيار كبير للحاويات. يكبرون ، بدلاً من الخروج ، ويستمرون في إنتاج الفول لمدة شهرين. سوف يحتاجون إلى نوع من الدعم للتسلق حيث يمكن أن يصل طول الكرمات إلى ثمانية أقدام. يمكن أن يكون الدعم وظيفيًا أو زخرفيًا كما تريد. يمكنك حتى استخدام حبوب القطب كجدار أو ستارة خصوصية. قم بالحصاد بشكل متكرر ، لذا استمر في بقاء الحبوب. حتى الزهور الجميلة صالحة للأكل. يمكنك أن تبدأ البذور في أواخر الربيع وتبدأ الدفعة الثانية في منتصف الصيف للحفاظ على حصاد الفاصوليا جيدًا حتى الخريف. فاصولياء الفاصولياء ليست منتجة مثل حبوب القطب ، لكنها تبدأ في الإنتاج في وقت مبكر ويمكنك أن تزرع النباتات على مدار الصيف. سيحتاج كلا النوعين إلى ماء منتظم ، ربما يوميًا في الطقس الحار. سوف يسقطون أزهارهم إذا ظلت التربة جافة.

  الحد الأدنى لحجم الحاوية: ثمانية بوصات عميقة. أي قطر بخير ، لكنه سيحدد عدد النباتات التي يمكنك تضمينها.

  المسافة: بوش: ثلاث إلى ست بوصات. القطب: خمس إلى ست بوصات.

  العائد التقريبي: بوش: 20 إلى 50. القطب: أكثر من 50.

  الأصناف الموصى بها: بوش: "المنافس" و "انتصار دي فارسي". القطب: "البحيرة الزرقاء" و "كنتاكي وندر" و "كسلان ربة منزل".

جزر

صور كلاوس فيدفلت / غيتي

• نصائح متزايدة: الجزر الطويلة تتطلب شهرين أو أطول لتنضج ، ويمكن أن يميل إلى وعاء من الجزر مملة. ومع ذلك ، لديك خياران لتسهيل الأمر. يمكنك البذور بعض الجزر مع بوعاء الزهور. أوراق الشجر السرخس جذابة وستسحب الجزر قبل أن تأخذ جذور الزهور القدر. هناك خيار آخر هو اختيار الجزر سريعة النمو أو الجزر الصغيرة مثل "Babette" أو "Paris Market". تنمو الجزر بشكل أفضل وأحلى في درجات حرارة الربيع والخريف الباردة. ستحتاج الشتلات إلى تخفيفها إلى بوصة إلى ثلاث بوصات بمجرد طولها حوالي بوصة واحدة ولكن بخلاف ذلك ، فإن الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو التأكد من حصولها على ري أسبوعي منتظم. ستشدد الجذور وتصدع إذا تركت حتى تجف. الحد الأدنى لحجم الحاوية: 8 إلى 12 بوصة عمق التباعد: 2-3 بوصة. العائد التقريبي: يعتمد على قطر الحاوية. وتنتج جزرة واحدة لكل مصنع. الأصناف الموصى بها: "Babette" و "Paris Market" و "Thumbelina" و "Scarlet Nantes"

  مع قدر عميق يكفي ، يمكنك زراعة أي نوع من الجزر ، ولكن الأصناف الأقصر سوف تنضج بسرعة أكبر ويمكن أن تزرع في وقت أقرب.

خيار

شجرة التنوب / ماري يانوتي

• نصائح متنامية: الخيار الذي ينمو في كتلة ، بدلاً من كرمة طويلة مترامية الأطراف ، يعتبر أنواعًا شجيرة. لا يزال بإمكانهم أن ينتشروا عدة أقدام ، لكن يجب ألا يحتاجوا إلى التعريشة. أنها تنمو بشكل جيد في حاويات كبيرة أو واسعة أو حتى سلال معلقة. خيار بوش يميل إلى البدء في الإنتاج في وقت سابق من معظم أنواع كرمة.

  أصناف العنب تفعل أفضل عندما يتم تعريتها. يمكن الحصول على الأواني الثقيلة للغاية. لمنعهم من الانقلاب ، ينصح باستخدام حاوية أكبر للخيار.

  يمكن أن تكون أوراق الخيار كبيرة عرضة للإصابة بأمراض الفطريات ، لذا أيا كان النوع الذي تختاره ، تأكد من أن النباتات لديها دوران جيد للهواء.

  الحد الأدنى لحجم الحاوية: 10 بوصة عميق. بوش متنوعة: غالون واحد. كرمة متنوعة: ثلاثة جالونات. التباعد: 12 إلى 15 بوصة. العائد التقريبي: بوش: 10 لكل مصنع. كرمة: 12 إلى 15 لكل مصنع. الأصناف الموصى بها: بوش: "بوش مخلل" و "سلطة بوش المختلطة" و "رائد فضاء". كرمة: "كريستال أبل" ، "ليمون" ، وأصناف كيربي.

الباذنجان

صور آدم ستيفنز / غيتي

• نصائح النمو: زراعة الباذنجان في حاويات يوفر العديد من المزايا. تتطلب الباذنجان درجات حرارة دافئة ، حتى في الليل ، كما أن الزراعة في حاوية مظلمة ستركز وتحتفظ بالحرارة. يمكنك أيضًا نقل الحاوية إلى أي مكان تكون فيه الشمس أو وضعها على سطح صلب يشع الحرارة. ميزة إضافية كبيرة هي أن زراعة هذه الأوعية في حاويات يساعد على التحكم في بعض الآفات الشائعة ، مثل الديدان السلكية.

  بمجرد أن تبدأ النباتات في ثمارها ، ستصبح ثقيلة للغاية. قد تكون هناك حاجة بعض عمالة لمنع فروع من تدلى. يمكنهم أيضًا قلب الرأس إذا لم يكن حجم الحاوية كبيرًا بما يكفي لموازنتها.

  تميل الأصناف الرفيعة إلى إنتاج المزيد من الفواكه ويمكن التقاطها أثناء الصغر والقصير والعطاء. بعض الأصناف الأحدث ، مثل "Hanzel" و "Little Fingers" ، جاهزة للحصاد بثلاث بوصات وتنمو في مجموعات لتنتج المزيد من الفاكهة.

  الحد الأدنى لحجم الحاوية: أربعة إلى خمسة غالونات ، على الأقل ثماني بوصات. التباعد: مصنع واحد لكل حاوية. العائد التقريبي: الأصناف الرفيعة: من 10 إلى 12. الأصناف الكبيرة: من أربعة إلى ثمانية. الأصناف الموصى بها: رفيعة: "بامبينو" و "هانزل" و "ليتل فينجرز" و "بينج تونج". الكلاسيكية: "الجمال الأسود" و "روزا بيانكا".

البصل الأخضر

كين ليزلي / صور غيتي

• نصائح متزايدة: لا يشغل البصل كامل الحجم مساحة فحسب ، بل يتطلب أيضًا وقتًا طويلاً على الأرض. يمكن أن ينزلق البصل الأخضر أو ​​الخليط في أوعية مع الخضار الأخرى أو يزرع من تلقاء نفسه. في كلتا الحالتين ، يمكنك قص ما تحتاجه وترك النباتات لتنمو المزيد من الأوراق.

  لتنمو البصل الأخضر أو ​​المملح بالحجم الكامل ، ستحتاج إلى تقطيع النباتات إلى مسافة تتراوح بين دقيقتين وثلاث بوصات ، ولكن يمكنك أن تأكل كل النباتات التي تضعفها. وعلى الرغم من أنها لا تشكل مصابيح كبيرة ، فإنها لا تزال بحاجة إلى الكثير من الماء. يمكن الحفاظ على التربة رطبة باستمرار ، ولكن لا تقطر رطبة. ابدأ أول نباتاتك في أوائل الربيع وحافظ على زراعة الخلافة في الصيف.

  الحد الأدنى لحجم الحاوية: عمق ست بوصات. تباعد: 2-3 بوصة. العائد التقريبي: يمكنك حصاد الأوراق الخضراء وترك النبات بأكمله أو قطعه من النبات بأكمله. الأصناف الموصى بها: "Beltsville Bunching" و "Crystal Wax" و "Evergreen Bunching".

الخس

ويستيند 61 / غيتي إيماجز

• نصائح متزايدة: الخس يحب الحاويات. يمكنك تحريكه إلى الشمس أو الظل ، حسب الحاجة ، ورفعه بعيدًا عن الآفات والحيوانات ، والحفاظ عليه في متناول اليد للقطع. إذا نمت أصنافاً فضفاضة وقلصت الأوراق الخارجية فقط ، فسوف تستمر النباتات في النمو لعدة أشهر. ولكن عاجلاً أم آجلاً سوف تتعب ، لذا استمر في زراعة البذور كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع لتعاقب الحصاد. الخس أفضل في الطقس البارد ، ولكن يمكن نقل الحاويات إلى مكان مظلل وتنمو طوال الصيف أو نقلها إلى مكان محمي ونمت في أواخر الخريف والشتاء. الماء ضروري للحفاظ على الخس سعيد. سيؤدي نقص الماء إلى انسداد نبات الخس. الحد الأدنى لحجم الحاوية: ست بوصات عميقة وأي عرض أو قطر. التباعد: يمكن أن تزرع بذور الخس الورقية عن قرب وتضعف - كما تريد. إذا كنت ترغب في أن تشكل نباتاتك رؤوسًا ، ضعيفًا إلى ثماني بوصات بين النباتات. العائد التقريبي: أوراق زائد 20 أو رأس واحد. الأصناف الموصى بها: "الزبدة ،" حمراء أو خضراء "سلطة السلطانية" ، وأي مجموعة متنوعة.

الفلفل

شجرة التنوب / ماري يانوتي

• نصائح متنامية: الفلفل نباتات معمرة استوائية ، وإذا أحضرت نباتات الفلفل المحفوظة بوعاء إلى الداخل لفصل الشتاء ، فستستمر في إعداد الفواكه. بالطبع ، يمكنك ببساطة الاستمتاع بها في الهواء الطلق خلال أشهر الصيف. كل من الفلفل الحلو والساخن مرشح جيد للحاويات. تميل الفلفل الحار إلى أن تكون أصغر حجماً وأكثر إنتاجية ، ولكن كلا النوعين سيستمتعان بالحرارة الإضافية التي يمكن أن توفرها الحاوية ويصنع كلاهما نباتات نباتية جميلة إذا اخترت الاحتفاظ بها في فناء. سوف الفلفل كبير تتطلب عمادا. الحد الأدنى لحجم الحاوية: ثمانية بوصات بعمق ، من 2 إلى 4 غالونات لكل نبات. التباعد: مصنع واحد لكل وعاء. العائد التقريبي: يختلف بشكل كبير حسب التنوع. إن ترك الفلفل على النبات حتى يصل إلى لونه الناضج سيؤدي أيضًا إلى انخفاض العائد عما إذا كنت قد التقطت اللون الأخضر. الأصناف الموصى بها: الفلفل الحلو: "كوبيل" و "الغجر" و "جيمي نارديلو" و "ماركوني" و "الموز الحلو". الفلفل الحار: "كايين" و "فاتالي" و "هوت شيري" و "جالابينو" و "روبوستيني".

فجل

ماريجارد / غيتي إيماجز

• نصائح متنامية: يكون الفجل أفضل عندما ينمو بسرعة ، وسيوفر نموه في حاويات الظروف الباردة والرطبة التي يحبونها. يمكنك حتى زراعة الفجل والجزر معًا ، بالطريقة التي يتم بها في الحديقة. تنمو الفجل بسرعة وتخفف التربة ، وبالتالي فإن الجزر لديها مساحة للتوسع عندما يتم سحب الفجل. هذه طريقة لطيفة لتعريف الأطفال بالبستنة - الفجل جاهزون قبل أن تتجول اهتماماتهم والجزر الصغيرة الحلوة هي أفضل علاج. تفضل الفجل بالطقس البارد والتربة الرطبة. انقل حاوياتك إلى مكان مظلل وحافظ عليه جيدًا ، إذا كنت ترغب في مواصلة نمو الفجل طوال الصيف. الحد الأدنى لحجم الحاوية: من أربع إلى ست بوصات. التباعد: واحد إلى ثلاث بوصات ، وهذا يتوقف على الحجم الناضج لتنوع الفجل. العائد التقريبي: فجل واحد لكل مصنع. الأصناف الموصى بها: "Cherry Belle" و "Cincinnati Market" و "Scarlet Globe" و "White Icicle".

الاسكواش الصيف

AIC / جوانا Mito / غيتي صور

• نصائح متزايدة: كما هو الحال مع الخيار ، يمكن أن تكون نباتات القرع إما أنواع الأشجار أو الكروم الطويلة. يمكنك أن تنمو إما في حاوية ، ولكن أصناف الأدغال تجعل الخيار الأفضل ، وتبقى أكثر إحكاما. هناك العديد من أصناف القرع والكوسة التي يمكنك الاختيار من بينها.

  تتمثل إحدى مشاكل نمو القرع في الحاويات في احتياجك إلى زهور من الذكور والإناث للتلقيح وحد نبات واحد يحد من عدد الأزهار في أي وقت. ولكن لا يزال بإمكانك الحصول على عائد لائق. تأكد من الحصاد بينما الاسكواش صغير وسيستمر الإنتاج.

  الحد الأدنى لحجم الحاوية: 10 بوصة عميق. أكبر كلما كان ذلك أفضل.

  التباعد: مصنع واحد لكل حاوية.

  العائد التقريبي: يختلف بشكل كبير مع التنوع ، ولكن في أوقات الذروة يمكن أن يكون هناك أربعة أو أكثر من الاسكواش في الأسبوع. الأصناف الموصى بها: "Gold Rush" و "Peter Pan" و "Ronde de Nice" و "Sundance".

طماطم

جغرافية / صور غيتي

• نصائح النمو: إن زراعة نبات طماطم كامل الحجم في وعاء يتطلب وعاء كبير ، حصة قوية ، أو قفصًا والكثير من الماء - لكن يمكن القيام بذلك. إذا كان لديك مجموعة متنوعة من الطماطم ، فجرّبها وجربها. فقط لا تبخل على الحاوية. إن ازدحامه سيقلل من الإنتاجية ويمكن أن يجهد النبات ، مما يؤدي إلى مشاكل في الأمراض. إن حاوية بحجم برميل الويسكي ستعمل بشكل جيد مع طماطم اللحم البقري. يمكنك حتى زراعتها بالخس والريحان أو بعض الأزهار.

  الحد الأدنى لحجم الحاوية: عمق 12 بوصة للطماطم الكرز ، 18 بوصة للنباتات كاملة الحجم.

  التباعد: وعاء واحد لكل نبات.

  العائد التقريبي: يختلف إلى حد كبير مع مجموعة متنوعة.

  الأصناف الموصى بها: Patio Cherry: "Small Fry" و "Tiny Tim" و "Tumbling Tom".