شرائح الهلبوت مع صلصة كريم الطرخون

بيث غالتون / غيتي إيماجز

المجموع: 55 دقيقة
الإعدادية: 30 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
العائد: 4 إلى 6 حصص

التقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
398	سعرات حراريه
18G	سمين
2G	الكربوهيدرات
52G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	398
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 18G	23٪
الدهون المشبعة 10g	50٪
الكوليسترول	60٪
276 ملغ الصوديوم	12٪
مجموع الكربوهيدرات 2G	1٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 52g
الكالسيوم 47mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تُخبز شرائح الهلبوت وتقدم مع صلصة كريمية بسيطة. يتم صنع الصلصة مع إضافة نبات الطرخون ، ولكن لا تتردد في استبدال نبات الطرخون بقطع الثوم الطازج أو الريحان أو الشبت الطازج.

يمكن أن يكون سمك الهلبوت غاليًا ، لكنه بالتأكيد يستحق الفخر بين الحين والآخر. من المؤكد أن جميع محبي المأكولات البحرية سيحملون هذه الأسماك في الاعتبار. إنه مكان بارز في العديد من الأنواع المختلفة من الوصفات والأسماك والبطاطا المذهلة. اختيار المحيط الهادئ الطازجة أو سمك الهلبوت ألاسكا. يتم استنزاف سمك الهلبوت الأطلسي من الصيد الجائر وهو محظور في مياه الولايات المتحدة.

مكونات

من 4 إلى 6 شرائح من سمك الهلبوت (حوالي 6 إلى 8 أونصات لكل منهما ، اختر المحيط الهادئ أو ألاسكا)
1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
1 ملعقة طعام زبدة
4 بصل أخضر مع 3 بوصات خضراء (شرائح رقيقة)
1/4 كوب نبيذ أبيض جاف
ربع كوب مرق الدجاج
1/2 ملعقة صغيرة من نبات الطرخون المجفف
3/4 كوب قشدة ثقيلة
الملح والفلفل حسب الذوق)