بول بوبليس / Photodisc / غيتي صور
- المجموع: 17 ساعة
- الإعدادية: 12 ساعة
- طبخ: 5 ساعات
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 115 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 21G | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 115 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| 97 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 21g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 23٪ |
| البروتين 7g | |
| الكالسيوم 63 ملغ | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من السهل جداً صنع حساء الفاصوليا البحرية هذا مع الفاصوليا ولحم الخنزير والطماطم. مزيج من الطماطم وعظم لحم الخنزير لحمي توفر نكهة رائعة وسوف يعود لك لبضع ثوان.
نحن نضمن أنها شوربة ستقدرها في أمسيات الشتاء الباردة ، أو حتى كغداء حميم أيضًا. أضف بعض بقايا لحم الخنزير المقدد إلى الحساء إذا كان لديك كمية إضافية ، أو استخدم قواقع لحم الخنزير بدلاً من عظم لحم الخنزير.
يمكنك تحضير وجبة شهية من خلال تقديم هذا الحساء اللذيذ مع خبز الذرة أو الخبز محلي الصُنع وسلطة القذف. الرغيف الفرنسي الصنع سيكون رائعًا أو يصنع خبزًا سهل العجن.
مكونات
- 1 كوب من الفاصوليا الجافة البحرية
- 1 عظم من لحم الخنزير المملح
- 1 1/2 كوارت ماء
- 1 كوب كرفس (مفروم)
- نصف كوب بصل (مفروم)
- 2 (14.5 أونصة) علب الطماطم
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج (المفروم)
خطوات لجعله
نقع الفول بين عشية وضحاها في الماء البارد. تصرف.
غطي الفاصوليا وعظم لحم الخنزير مع 1 1/2 كوارت من الماء ، ثم أضف الكرفس والبصل والطماطم والبقدونس. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات ، أو حتى تنضج الحبوب.
في منتصف فترة الطهي تقريبًا ، أخرج العظام من الحساء. إزالة لحم الخنزير من العظام والزهر. عودة لحم الخنزير مكعبات إلى الحساء ومواصلة الطهي.
اضف الملح والفلفل للمذاق.
مقبلات مع البقدونس المفروم الطازج.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- حساء فاصوليا و لحم خنزير
- دخول
- جنوبي
