kirichkov / Flickr / CC BY-SA 2.0
Hoegaarden هو اللون الأبيض البلجيكي الأصلي الحديث. يوجد عدد من المقلدين ولكن لم يحقق أي منهم بالفعل التوازن المثالي بين الدقة والتعقيد الذي يجعله هوجاردن بسيطًا للغاية. أولاً تناولت هذه البيرة في مقهى في ماستريخت بهولندا. لقد كانت تجربة لا تنسى حقا. كانت هذه البيرة بمثابة الوحي بالنسبة لي ، وكانت ، في بعض النواحي ، مسؤولة عن سحري المستمر للبيرة.
لقد سُررتُ بالعثور على زجاجة من هويجاردن في متجر البقالة المحلي الخاص بي مؤخراً ، وقمت باختطافها. لسوء الحظ ، علمت أنه لا يسير بشكل جيد للغاية. حيث كانت تلك البيرة التي أملكها في هولندا معقدة وغنية بالنكهة ، فقد الزجاجة التي وجدتني في ميسوري قد فقدت الكثير. إنها لا تزال بيرة جميلة ولكن إذا كانت لديك فرصة ، فجرّبها بالقرب من المصدر في بلجيكا قدر الإمكان.
يحزنني أن أقول إنني لم أكن احتفظ بملاحظات التذوق عندما تلقيت تلك الملاحظة الأولى في هولندا ، لذا لا يمكنني مشاركة ملاحظاتي على Hoegaarden إلا مع تأخر الرحلة. في المظهر فهو مثالي. لها رأس صخري سميك يتراكم فوق حافة الزجاج. البيرة باهتة للغاية ، وأخف وزنا في اللون من بيلسنر ، والغيوم. تساهم البياض في ظهور البياض ، وبالتالي الاسم. الأنف مليء القفزات الطازجة مع بعض الحبوب والخميرة. لديها رقيقة mouthfeel. يتضح الموز والقرنفل على الفور في النكهة اللذيذة والحلوة. إنها بيرة منعشة رائعة.
الايجابيات
- الأصل البلجيكي WhiteRefreshingEasy للشرب
سلبيات
- لا يسافر جيدًا ليجده في كثير من الأحيان يقلد بشكل سيء
وصف
- WhiteLight البلجيكي الأصلي ، القمح المنعش.
الخط السفلي
هوجاردن هو البيرة البلجيكية الأصلية. من الأفضل الاستمتاع بها على مقربة من مصنع الجعة قدر الإمكان لأن هذا هو البيرة التي لا تسافر بشكل جيد. لكنها لا تزال تستحق الذوق أينما وجدت.
