شجرة التنوب / ليا ماروني
-
ما هو الاسباغيتي الاسكواش وما تحتاجه لإعداده
شجرة التنوب / ليا ماروني
يعتبر الاسكواش الاسباجيتي بديلاً جيدًا للمكرونة أو البطاطا أو الأرز. تمزيق لحم الاسكواش المطبوخ في خيوط مثل السباغيتي الرقيقة أو الشعيرية ، ومن هنا جاءت تسميته.
في المتوسط ، يبلغ طول اسكواش الاسباجيتي حوالي 12 بوصة وقطرها حوالي 6 بوصات. يجب أن يكون القرع لونًا أصفر فاتحًا ومتماسكًا بدون كدمات. تخزين كامل في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 3 أسابيع. يتوفر معكرونة السباغيتي على مدار السنة مع موسم الذروة في الخريف.
نكهة الاسباجيتي بنكهة خفيفة للغاية ، لذلك عادة ما تقدم مع صلصة من نوع ما. كما يمكن الاستمتاع بها ببساطة مع الملح وقليلًا من الزبدة. الطبخ الاسكواش بسيط جدا.
سوف تحتاج
- 1 إسباجيتي إسكواش كبير سكين حادخبز فرنشوكة المطبخ
-
اخبز اسباجيتي الاسكواش
شجرة التنوب / ليا ماروني
- سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت. اسكبي الاسباغيتي في كل مكان باستخدام سيخ معدني أو شوكة حتى لا تنفجر أثناء الخبز.
-
قطع الاسكيتي المخبوزة
شجرة التنوب / ليا ماروني
- اسمح للاسكواش المخبوزة حتى تبرد حتى يمكن معالجتها. قم بقطعها بطول نصف طول بسكين مسنن.
-
انزع البذور
شجرة التنوب / ليا ماروني
- قم بتجفيف البذور والخيوط الليفية من وسط كل نصف إسكواش معكرونة مطبوخة.تخلص من البذور والخيوط أو وفرها للسماد.
-
بدوره الاسكواش في الشعرية
شجرة التنوب / ليا ماروني
- كشط بلطف خراطيم شوكة المطبخ حول حافة اسكواش الاسباجيتي لتمزيق اللب إلى خيوط. استمر حتى تحصل على أكبر عدد ممكن من "الشعرية". استخدام في وصفة.
-
كيفية خدمة الاسباغيتي الاسكواش
شجرة التنوب / ليا ماروني
- عادة ما تقدم الاسكواش المطبوخة مع صلصة أو مرق لأن اللحم لطيف جداً في النكهة. ويمكن تقديمه وحده كطبق جانبي مع إضافة الملح والفلفل والزبدة أو كجزء من الطبق الرئيسي.جرب هذه الوصفات باستخدام الاسكواش الاسكواش: تركيا tetrazzini مع الاسكواش الاسكواش و pesto السباغيتي الاسكواش مع جبن موزاريلا.