الكلاسيكية وصفة سلطة اليونانية مع صلصة الثوم الليمون

مصدر الصور / صور غيتي

23 التقييمات أضف تعليق

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 3 إلى 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	348
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 22g	29٪
الدهون المشبعة 6g	32٪
الكوليسترول 25mg	8٪
الصوديوم 513mg	22٪
مجموع الكربوهيدرات 32 جرام	12٪
الألياف الغذائية 8G	30٪
البروتين 10g
الكالسيوم 322 ملغ	25٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تمتزج النكهة المالحة والمملحة لجبن الفيتا جيدًا مع صلصة الليمون وزيت الزيتون. لا عجب أن السلطة اليونانية مثل هذا الطبق الشعبي!

يتم تقديم هذا الإصدار من السلطة اليونانية الكلاسيكية على سرير من خس رومين المفروم. استخدم خس أوراق حمراء أو خضراء إذا كنت تفضل ذلك.

مكونات

1 خيار متوسط
1 طماطم كبيرة
3 فجل
1 بصلة صغيرة ، صفراء أو حمراء
نصف حبة فليفلة
3/4 كوب مكعبات جبنة فيتا
نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة (زيتون كالاماتا تقليدي)
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 فص ثوم ، مضغوط أو مفروم ناعماً
نصف ملعقة صغيرة من نبات الأوريجانو المجفف أو حوالي 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو الطازجة
1 رأس من خس رومين ، مغسول ، مجفف ، مفروم
ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة