صور سيمون لونغ
قرع الزينة جعل زخارف عيد الشكر كبيرة وكذلك حاويات مفيدة. قريب من القرع والقرع والخضروات الأخرى في عائلة Cucurbitaceae ، مثل الخيار والبطيخ ، هذه الكنوز الخريفية ذات المظهر الغريب سهلة النمو والحصاد وفير. منذ آلاف السنين ، قامت الثقافات الأصلية بزراعة القرع لاستخدامها كأدوات وأدوات. اليوم ، نظرًا لأن مذاقهم غير متكافئ ، يستخدمهم الناس بدلاً من ذلك في صنع مختلف الحرف الموسمية.
هناك العديد من الأنواع المختلفة من قرع الزينة ، ولكن الأصناف الصلبة وذات البشرة الناعمة هي الأكثر انتشارًا. القرع ذو البشرة الناعمة (القرع) هي برتقالية وذهبية وخضراء. تبدو مثل الاسكواش الصغيرة وتأتي بأشكال غريبة. تستخدم قرع القرع الطازج في قرع الذرة. إنها جميلة كما هي ويمكن نحتها أيضًا في لامعة أو أواني أزهار أو أطباق. القرع ذو البشرة القاسية (Lagenaria) هي أكبر حجماً وأكثر نفعية تعمل بشكل جيد في بيوت الطيور والزجاجات والمغارف. تنمو القرع ذات البشرة الصلبة باللون الأخضر على الكرمة وتحول في النهاية إلى ظل مألوف من اللون البني أو البني عندما تجف القذائف.
بيت ارك / لحظة / غيتي صور تزايد الاسكواش في كل شيء متنوعة رائعة
عندما لحصاد وجفاف الزينة القرع
قرع الزينة التجفيف يبدأ مع الحصاد الأول. القرع جاهزة للحصاد عندما تجف السيقان وتتحول إلى اللون البني على الكرمة. قم بقصها من الساق قبل الصقيع الصعب الأخير ، حيث أن القرع غير الناضجة لن تدوم طويلًا والصقيع سوف يفسد جلدها الناعم. حتى الصقيع الخفيف يمكن أن يغير لون القرع ذي البشرة الصلبة ويؤثر على قدرتهم على الجفاف (شيء مهم أن نلاحظه في المناخات الباردة). تجاهل أي كدمات ومدللة. سوف تتحلل في التخزين وسوف تنتشر العفن بسرعة إلى القرع المجاورة.
المقاييس:
- وقت العمل: 1-2 ساعات مجموع الوقت: 6 أشهر تكلفة المواد: أقل من 20 دولار
ماذا ستحتاج
معدات / أدوات
- قفازات البستنة مقصات الحديقة
المواد
- صحن الصابونكحول الكحول رفوف أو خيوط
تعليمات
لا يوجد اختصار لتجفيف القرع. بينما يجف الجزء الخارجي من القرع بسرعة إلى حد ما ، سيستغرق علاجه عدة أشهر. يمكن أن تستغرق قرى Lagenaria ، على وجه الخصوص ، مرتين حتى تجف مثل قرع القرع ، لذا عليك التخطيط للانتظار حتى الربيع التالي لاستخدامها.
-
حصاد القرع
للحصاد ، قطع القرع من الكرمة تاركة بضع بوصات من الجذعية سليمة. تأكد من القص بدلاً من السحب ، حيث قد تتلف الجذع ، مما يسمح للفطريات بالانتقال إلى الخضرة وتسوسها.
-
اغسل القرع
أحضر قرعيك إلى الداخل وأغسلها في الحوض بالماء والصابون. السماح لهم بالهواء الجاف.
-
تطهير القرع
امسح القرع بالكحول المحمر لضمان جفاف السطح بالكامل.
-
تجفيف القرع
ضع القرع في منطقة جيدة التهوية بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة لمدة أسبوع تقريبًا. سيبدأ الجلد في التصلب وتغيير اللون. بعد أسبوع ، يجب أن يكون القرع الخارجي جافًا.
-
علاج القرع
انقل القرع إلى منطقة جافة ومظلمة حيث يمكن أن تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل. قم بتخزينها على شاشة أو سطح منفس في طبقة واحدة وتأكد من عدم لمس أي من القرع. بدلاً من ذلك ، قم بتعليق كل واحدة تلو الأخرى ، مما يسمح بتدفق الهواء بشكل وافٍ تحت الخضروات وحولها.
-
تدوير القرع
اقلب القرع كل أسبوعين (إلا إذا علقتهم) حتى يجفوا بشكل متساو ولمنع التعفن.
-
تحقق على القرع
تحقق من قرعك كل بضعة أيام وتجاهل أي شيء يبدأ في الاضمحلال أو التذمر أو تصبح ناعمة. تذكر أن تجفيف القرع ليس عملية جميلة.
نصائح تجفيف القرع
إذا ظهر العفن في عملية المعالجة ، فمسحه بقطعة قماش جافة أو بقطعة مبيضة. إذا كان القرع لا يزال صعبًا ، فيجب أن يكون جيدًا على الرغم من مظهره.
عندما يشعر القرع بالضوء ، يصبح من الصعب لمسه ، ويمكنك سماع البذور التي تدور في الداخل عند التخلص منها ، يصبح جاهزًا للاستخدام. الآن يمكنك نحت أو الطلاء أو الشمع أو اللك أو تزيينه بالطريقة التي تريدها. قد تقشر القرع الصلب القشرة ويمكن تنعيمه وصقله بواسطة الصوف الصلب أو ورق الصنفرة الناعم لصنع بيت للطيور يستمر إلى أجل غير مسمى.
يوصي البعض بإلغاء قرى Lagenaria أو قطع فتحة فيها لتصريف الدواخل وتسهيل عملية المعالجة. هذا أمر غير محبذ للغاية ، على أي حال ، لأن ثقب الغطاء الخارجي الواقي يدعو المرض والعفن.
تزايد قرع الزينة
يمكن زراعة قرع الزينة في معظم مناطق صلابة النبات (باستثناء المنطقة 1 و 2). ومع ذلك ، قد يضطر البستانيين في المناطق الأكثر برودة إلى الحصول على مساعدة من دفيئة أو أغطية صف لحماية النباتات وثمارها من الصقيع.
ابدأ أصناف الزينة في الداخل من البذور أو في الهواء الطلق كنباتات صغيرة في أوائل الربيع ، بعد الصقيع الأخير ، في تربة جيدة التصريف تستقبل أشعة الشمس طوال النهار. تأكد من إعطاء كل نبات مساحة كبيرة ، حيث أن معظم نباتات القرع تنمو بسرعة (يمكن أن يصل طولها إلى 15 قدمًا) مما يجعلها مرافقين غير مناسبين للنباتات النباتية الأخرى.
معظم أصناف القرع تنتج الفاكهة في حوالي 180 يومًا. ولكن يجب الانتظار لفترة أطول من هذا قبل الحصاد. الانتظار حتى تنضج الخضار على الخمر - كما هو موضح من خلال عرضه الملون وشكله الخارجي الصعب - سيحقق أفضل النتائج عند التجفيف.
تزايد قرع الزينة الجميلة
