كيفية جعل زهور الخطمي وصفة

إليزابيث لاباو

من السهل تحويل الفصيلة الخبازية الأساسية إلى ديكورات زهور جميلة! كل ما تحتاجه هو 3 مكونات وحوالي 10 دقائق لإنشاء هذه الزهور الصغيرة لطيف.

سيوضح لك هذا البرنامج التعليمي السريع كيفية إنشاء أنواع مختلفة من زهور الخطمي. استخدم زهورك المكتملة لتزيين الكعك أو الكعك أو الفطائر أو حتى الحلوى مثل الكمأ!

الصعوبة: سهلة

الوقت المطلوب: 5-10 دقائق

إليك الطريقة:

هناك العديد من تصميمات الزهور المختلفة التي يمكنك إجراؤها باستخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ولكنها تتبع جميعها نفس الإجراء الأساسي. للبدء ، قم بإفراغ كل حاوية من الرشات الملونة أو السكر الملون في وعاء صغير مختلف. لعمل أزهار مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة ، استخدم مقص المطبخ لتقطيع الفصيلة الخبازية إلى الثلث بالعرض. سوف ينتهي بك المطاف مع ثلاثة بيضاوي سحق قليلا. استخدم أصابعك لتشكيل الأشكال البيضاوية ، وقم بتدوير الوسط وقرص الأطراف بشكل أقرب إلى بعضها البعض لجعلها تبدو مثل بتلات الزهور. غمس الجزء الأمامي من بتلات في الرشات الملونة - سيجعل اللزوجة من الخطمي الرشات تلتزم بتلات. رتبهم في دائرة على قمة كب كيك مثلج ، خمس أو ست بتلات إلى زهرة ، وانتهي بالضغط على حلوى مستديرة في وسط الزهرة. إذا كنت لا تريد زهرة ضخمة تغطي كب كيك كامل ، يمكن استخدام هذا الإجراء نفسه مع أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة. للقيام بذلك ، اقطع الفصيلة الخبازية بنصف العرض ، واضغط عليها في الرشات الملونة. رتب ست بتلات من الخطمي في دائرة واضغط عليها على كب كيك متجمد. الانتهاء من وضع الحلوى مصغرة في وسط الزهرة. يمكنك عمل زهرة واحدة لكل كب كيك ، أو ترتيب 3-4 زهور على فترات مختلفة أعلى كب كيك. يمكن أيضًا استخدام هذه الزهور لتزيين الحلوى. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من التعقيد ، يمكنك استخدام بتلات الخطمي المصغرة لتغطية الجزء العلوي بالكامل من كب كيك ، كما هو الحال في الزهرة الصفراء في مثال الصورة. لجعل هذا التصميم ، قم بتقطيع أعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة إلى النصف بعرضها واضغط عليها في الرشات الملونة. رتبهم بنمط دائري على طول الحافة الخارجية للكب كيك. بمجرد اكتمال هذه الدائرة ، قم بإنشاء دائرة ثانية داخل الأولى ، واستمر في إنشاء دوائر أصغر حتى يتم تغطية الجزء العلوي بالكامل بتلات.

ماذا تحتاج: