شجرة التنوب
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 2 كوب أو 32 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 21 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 6G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 كوب أو 32 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 21 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 0mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 4mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الجير الحار ، المستخدم في العديد من المشروبات الكحولية ، هو بديل غير كحولي لعصير الليمون. إنه أكثر حلاوة ويشبه إلى حد كبير شراب الجير البسيط ، ولكن هناك بعض المكونات الإضافية.
وصفة الليمون الحميمية هذه أقرب إلى صخرة روز لايم كورديل الشهيرة ، وهي ضرورية لكوكتيل Gimlet. إنه بنفس سهولة صنع شرابك البسيط.
مكونات
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 ملعقة صغيرة من حامض الستريك
- 1/2 ملعقة صغيرة من حمض الطرطريك
- 1 1/2 كوب ماء
- 2/3 كوب من عصير الليمون الطازج (حوالي 5 حبات كبيرة)
- قشرة من 3 الليمون مقطعة إلى قطع
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
تحريك الأحماض والسكر معا.
شجرة التنوب
بشكل منفصل ، أحضر الماء حتى الغليان ثم أضف خليط السكر.
شجرة التنوب
يقلب باستمرار حتى يذوب السكر بالكامل.
شجرة التنوب
أطفئي النار وأضفي عصير الليمون وقشره جيداً.
قم بتشغيل الحرارة مرة أخرى واتركها على نار خفيفة لمدة 1-2 دقائق.
شجرة التنوب
ضعي المزيج في وعاء مغلق جيدًا ثم برد خلال الليل.
شجرة التنوب
صفي قشرة الجير وصبها في زجاجة فارغة ونظيفة مع غطاء محكم الضيق.
شجرة التنوب
ضعها في الثلاجة واتركها للجلوس ليوم آخر قبل الاستخدام.
شجرة التنوب
احفظها بالثلاجة.
شجرة التنوب
استمتع!
نصائح
- لا تنسى أن تدع حورياتك تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل عصر العصير! ستحصل على المزيد من العصير من كل فاكهة إذا اتبعت القواعد: قم بتسخينه أو لفه أو قصه.يمكنك العثور على حامض الستريك في العديد من محلات البقالة وحمض الطرطريك عبر الإنترنت أو في موردي النبيذ أو موردي النبيذ أو متاجر الأغذية الطبيعية. خارج المقود ، يمكنك استخدام هذا الجير الودي في العديد من المشروبات ، بما في ذلك المشروبات التي تُسمى أيضًا "الجير الودي". هذا صودا محلية الصنع ممتعة ومنعشة: قم ببساطة بصب حوالي 2 أونصة من الودي في كوب مملوء بالجليد ، مع صودا كلوب أو صودا زنجبيل ، وحرك. يمكنك أيضًا تجربة استخدام هذا الودي لإضافة نكهة الليمون إلى البيرة الخفيفة. إنه يشبه إلى حد كبير chelada وبديل منعش لإضافة إسفين الجير إلى البيرة المكسيكية المفضلة لديك.
شراب الليمون محلية الصنع وصفة
كبديل لوصفة الجير الودية ، يمكنك تخطي الأحماض وإنشاء شراب الليمون السريع أقل من ساعة. له نفس النكهة الرائعة وكل ما تحتاجه هو السكر والماء وعصير الليمون. سهل!
تستخدم الأحماض كمواد حافظة ومحسِّن للنكهات ، لذلك لن يفوتك الكثير. ومع ذلك ، ما زلت أوصي بإضافة حمض الستريك إذا استطعت لأنه هو المكون الذي يجعل نكهة البوب بالفعل (سترى أنها تستخدم في كل صودا تقريبًا).
المكونات: 1 1/2 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، 1/2 كوب عصير الليمون الطازج
طريقة التحضير: يُحضر الماء حتى يغلي جيدًا في قدر. أضف السكر والعصير. يقلب حتى يذوب السكر تماما. قللي الحرارة والغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد. زجاجة في وعاء مع غطاء الختم ضيق وتخزينها في الثلاجة.
وصفة العلامات:
- شرب الجير
- موكتيل
- ودية محلية الصنع
- أمريكي
