جعل كريبس من نقطة الصفر

اصنع كريبس من الصفر

صور ريتشارد اسكيت / غيتي

صنع كريبس في المنزل سهل مثل فطائر الطهي. لا تحتاج إلى مقلاة كريب ذواقة خاصة أيضًا. سوف تعمل مقلاة صغيرة غير لاصقة على ما يرام.

هنا طريقة بسيطة خطوة بخطوة لصنع نسيج الكرنب. ستظهر لك الصور المصاحبة لك بالضبط كيفية إنشاء هذه اللذيذ لضيوفك أو عائلتك.

يمكنك اتباع هذه الوصفة الأساسية كريب والتي يمكن تعديلها لإضافة السكر للحلوى كريب.

جعل كريب الخليط

دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهرست / غيتي إيماجز

اخفق الدقيق والبيض والحليب والملح والزبدة المذابة والمكونات الاختيارية في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. سوف يكون الخليط المائي.

سخني مقلاة نونستيك على نار متوسطة عالية.

باستخدام مغرفة ، صب بضع ملاعق كبيرة من كريب الخليط على وسط المقلاة.

طلاء المقلاة مع الخليط

دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهرست / غيتي إيماجز

التمسك بمقبض المقلاة ، قم بإزالته من الحرارة وقم بتحريك المقلاة بحيث يغطى القاع بأسفل المقلاة. تريد جعل الطلاء رقيقة قدر الإمكان. إذا كان لديك ثقوب في الكريب ، فاستمر في إضافة المزيد من الخليط إلى المقلاة لتغطيتها.

طلاء عموم - الجزء 2

دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهرست / غيتي إيماجز

تخفيف الكريب

leroux.jolandi / 20

سوف الخليط يجف بسرعة ويفقد تألقه. حان الوقت لقلب الكريب.

استخدام ملعقة غير المعدنية لتخفيف كريب من المقلاة.

التقليب كريب

قاعة جان بليز / غيتي إيماجز

استخدم الملعقة للقلب فوق الكريب. من المقبول تمامًا استخدام أصابعك إذا لزم الأمر. إذا كنت موهوبًا بالفعل ، فحاول تقليب الكريب في الهواء باستخدام المقلاة فقط.

التقليب كريب - الجزء 2

صور توني روبينز / غيتي

إنهاء تسليم كريب وتأكد من أن جميع قاع كريب على اتصال مع المقلاة.

الانتهاء من الطبخ كريب

دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهرست / غيتي إيماجز

الانتهاء من طبخ كريب. سوف يستغرق الأمر حوالي 30 ثانية فقط للطهي الثاني للطهي.

إزالة الكريب من المقلاة

ديف كينج / جيتي صور

بعد انتهاء الكريب في الطهي ، حركه برفق على طبق. إذا أردت ، يمكنك تكديس الكريب في طبق مقاوم للفرن وإبقائها دافئة في الفرن في 195 فهرنهايت.

ملء كريب

إستيتيانا / غيتي إيماجز

الآن حان الوقت لملء كريب. ضع الحشوة حوالي ربع الطريق في جانب واحد من الكريب.

حشوات كريب محتملة قد ترغب في:

• الهليون المطبوخ على البخار مع لحم الخنزير المحمص RicottaFresh Fruit زبدة الفول السوداني والموز CheesePulled PorkApple أو Cherry Pie FillingSweetened Cream Cheese مع الفراولة

رولينج كريب

جرافيولا / غيتي ايماجز

باستخدام أصابعك ، لفة كريب حول التعبئة. ضع جانب التماس كريب أسفل على لوحة حتى لا يفتح. كريب الخاص بك اكتمال الآن.