صور من الأمازون
يحتوي Green Mountain Grill على واحدة من تلك القصص النموذجية. إنه يبدأ برجل ذو شواية بيليه كان يعلم أنه قادر على تحسينه. بسبب براءات الاختراع العلامة التجارية Traeger انتهت ، كان هناك طوفان من مشاوي بيليه في السوق. كانت Green Mountain Grills شركة أخرى تتطلع إلى اقتحامها ، وبعد بضع سنوات ، كانت مشاويها مثالية.
على الرغم من بساطته في بعض النواحي ، إلا أن هناك الكثير من التفكير الذي تم إدراجه في موقد الحبيبات هذا ، وهو على الأرجح السبب في أنه النموذج الأكثر شعبية للشركة. في حين أن العلامات التجارية الأخرى تتقاضى رسومًا إضافية مقابل ميزات معينة - في كل من النماذج القابلة للمقارنة والأعلى سعرًا - يتم تضمين هذه الميزات في شواية Daniel Boon pellet. يجعل سعره الممتاز وميزاته الإضافية أكثر أمانًا وأكثر فاعلية من بعض الموديلات الأخرى في السوق.
كيف تعمل
تتكون شواية دانييل بون بيليه من عدة مكونات: قادوس بيليه ، ونظام اوجير ، وجهاز استشعار حراري ، وصندوق نيران ، ووحدة تحكم رقمية ، ودلو شحم. الطريقة التي تعمل بها هذه الشواية هي أن العلف - المدعوم بمحرك - يغذي الكريات في صندوق النار حيث يشعل قضيب ساخن ومروحة احتراق الكريات ويبقيانها مشتعلة. هناك نوعان من أنظمة تدفق الهواء تخلق بيئة مثالية لإشعال النار في الحطب لإنتاج نكهة دخان الخشب الصلب النقي - فتحات التهوية الموجودة داخل صندوق الإطفاء على شكل بخاخ ومروحة داخل قادوس بيليه - مما يعزز الاحتراق والتحكم في درجة الحرارة.
الوصف والمواصفات
تتميز وحدة الحبيبات المثبتة على الجانب الأخضر لجبل دانيال بون بقدرة 17 رطلاً. تتميز غرفة الطهي المغلقة بغطاء يصل إلى ذروته عند طهي الدجاج الواقف أو الطيور الكبيرة أو استخدام الأضلاع. تتراوح شواية الحبيبات هذه بين 150 درجة و 500 فهرنهايت ويمكن ضبطها على فترات خمس درجات. بالطبع ، هذه وحدة تعمل بالكهرباء.
تعتبر وحدة التحكم الرقمية قياسية وتشتمل على مسبار اللحوم حتى تتمكن من أخذ قراءات فورية للطعام داخل الشواية. يوجد أيضًا علبة جانبية متصلة مع خطاطيف للأواني والإطارات المطاطية الصلبة.
يتم تقديم نموذج Daniel Boone أيضًا (مقابل تكلفة إضافية) مع وحدة تحكم WiFi رقمية ، والتي تتيح لك التحكم في الشواية من هاتفك الذكي ، بما في ذلك تغيير درجة حرارة الشواية ، ومراقبة درجة حرارة الطعام ، وإعداد مؤقت ، وإنشاء ملفات تخصيص للطعام. تشمل الخيارات الأخرى المتاحة لهذا الشواية غطاء لا يصدأ مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وغطاء شواء مُجهز بأشكال ، ومقياس حرارة للقبة.
تشمل مواصفات دانيال بون جريل:
- 458 بوصة مربعة من منطقة الطهي الأولية 150 إلى 500 فهرنهايت نطاق درجة الحرارة 17 باوند هوبر بيليه مثبتة على الجانبشبكات الطبخ الفولاذ المقاوم للصدأالتحكم الإلكتروني في درجة الحرارة القابلة للبرمجة بالكامل (متوفر عن بعد) إنشاء فولاذي مطلي بالمينا مصنوع من الصلب مصنوع في الصين بواسطة Green Mountain Grills
إيجابيات وسلبيات
تتميز شوايات Green Mountain Pellet ببعض الميزات الفريدة ، مما يجعل نموذج دانيال بون متميزًا عن الجمهور. تحتوي هذه الشواية على مروحة ضغط إيجابي لإبعاد الشرارات عن العلبة (يمكن أن تبدأ الشرارات في حرائق النطاط اللعين) ، مع وضع المروحة فقط وإيقاف تلقائي لإبقاء الرماد خارج صندوق النار بعد الانتهاء من الطهي. ولا داعي للتساؤل عما إذا كنت تعاني من انخفاض في استهلاك الوقود - ينطلق جهاز إنذار النطاط عندما تنخفض إمدادات الحبيبات. تحتوي هذه الشواية أيضًا على نظام تسخين يسمى Sense-Mate ، وهو جهاز استشعار تلقائي يكتشف ما إذا كان الهواء الخارجي باردًا - إذا كان الأمر كذلك ، فسوف يقوم بتنشيط معزز الوضع التوربيني للحصول على شواء يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة بشكل أسرع ، مما يسمح استجواب لتحقيق درجات حرارة عالية في المناخات الباردة.
بالإضافة إلى هذه الميزات البارزة ، يوفر Daniel Boone تحكمًا ممتازًا في درجة الحرارة ومجموعة واسعة للطبخ وقادوس بيليه ذي سعة كبيرة. إنه مدخن / شواية يوفر نطاقًا واسعًا لدرجة الحرارة أثناء تنوعه ، بفضل وحدة التحكم الخاصة به. هذه هي ميزات الاهتمام بالتفاصيل ، إلى جانب المكونات القياسية عالية الجودة ، والتي تُعد منتجًا جيدًا.
إيجابي آخر حول هذا الشواية هو أنه لا يوجد الكثير من السلبيات. يمكن اعتبار الحقائق التي مفادها أن المعادن الرقيقة لا تمسك الحرارة جيدًا وأن درجة الحرارة القصوى 500 درجة سلبيات ، ولكن بالنظر إلى عدد الميزات المواتية التي يوفرها دانيال بون ، فإنها تفوق بالتأكيد أي نقاط غير مقبولة.
تُباع Green Mountain Grills حصريًا من خلال وكلاء مستقلين ، وتوفر الشركة المصنعة رابطًا على موقعهم للتجار بالقرب منك.
تعلم الأساسيات: كيفية شواء صحيح
