شجرة التنوب
- المجموع: 4 ساعات و 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 4 ساعات و 30 دقيقة
- العائد: يخدم 8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 398 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 25G | الكربوهيدرات |
| 32G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: يخدم 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 398 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 24٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 31٪ |
| الكوليسترول 95mg | 32٪ |
| الصوديوم 546mg | 24٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 25 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 32g | |
| 75 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صلصة الشواء محلية الصنع تجعل من هذا الدجاج السهل المطبوخ بطيئًا لذيذًا وممتعًا. يعتبر هذا الدجاج المسحوب بديلاً رائعًا لأطباق الشواء التقليدية ، وهو لذيذ تمامًا ، إن لم يكن أكثر.
للحصول على صلصة الشواء الغنية ، أضيفي المزيد من فلفل حريف. إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت الإضافي ، فقم بصنع الدجاج المسحوب مع كوبين من صلصة الشواء التي اشتريتها المفضلة واهزها ببعض الفلفل الحار والسكر البني أو محميات المشمش.
مكونات
- 1 بصلة متوسطة
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (أو استخدم زيت الزيتون البكر أو زيت الأفوكادو أو زيت جوز الهند)
- 1 1/2 كوب كاتشب
- نصف كوب يحفظ المشمش (أو يحفظ الأناناس أو الخوخ)
- 3 ملاعق طعام من عصير التفاح والخل
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة شاي دخان سائل
- 2 ملعقة طعام دبس
- اندفاعة البهارات
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- ربع ملعقة صغيرة من فلفل حريف الأرض (أو حسب الرغبة)
- 1 رطل صدور دجاج مخلية
- 1 جنيه أفخاذ الدجاج العظم
- 8 تقسيم الكعك شطيرة
- تتصدر اختياري: 1 كوب كولسلو
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
قشر البصل وختمه جيدًا. فرم الثوم.
شجرة التنوب
نذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويُطهى حتى تنضج وتُصبح لونها بني فاتح ، حوالي 6 إلى 10 دقائق. تحريك البصل في كثير من الأحيان لمنعهم من الحارقة. يُضاف الثوم المفروم ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
شجرة التنوب
يُضاف الكاتشب ، يحفظ المشمش ، الخل ، صلصة رسيستيرشاير ، الدخان السائل ، دبس السكر ، البهارات ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحار إلى البصل والثوم. يُطهى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
شجرة التنوب
قم بقياس 1/2 كوب من خليط الصلصة واسكبه في ملحق الأواني الفخارية للطباخ البطيء.
شجرة التنوب
حجز الصلصة المتبقية. ضعه في حاوية ثم برد حتى وقت التقديم.
شجرة التنوب
أضف قطع الدجاج إلى الطباخ البطيء.
شجرة التنوب
يُغطّى المزيج ويُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 1/2 إلى 5 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج ويُقطع بسهولة. باستخدام شوكة ، تمزيق قطع الدجاج.
شجرة التنوب
يُقدّم الطبق المسحوب على الكعك المحمص المنقسم مع الكولسلو وصلصة الشواء الإضافية. استمتع!
نصائح
- قد تشمل القائمة أيضًا سلطة البطاطس أو البطاطا المخبوزة ، إلى جانب الفاصوليا المخبوزة. كوليسلاو والمخللات من الطبقة الكلاسيكية للشواء ، ولكن يمكن أن تشمل الطبقة الأخرى حلقات فلفل الهالابينو ، والبصل الأحمر شرائح رقيقة ، والملفوف المبشور العادي ، وشرائح الطماطم أو الخيار
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة
