يتمتع البرازيليون بالعديد من أنواع الكعك المختلفة. غالبًا ما يتم خبز الكعك البرازيلي في مقلاة أنبوبية ، مما يعطيها شكلًا دائريًا. النكهات الشعبية تشمل الحمضيات والفواكه الاستوائية والجزر وجوز الهند والشوكولاته.
ومن الأساليب الشائعة في وصفات الكعك البرازيلية خلط الخليط في الخلاط ، وهو سريع وسهل ويحصل على نتائج رائعة.
-
كعكة الذرة البرازيلي - بولو دي فوبا
إدواردو هولشوف / فليكر / سي سي بحلول 2.0
كعكة حلوة وناعمة ، مثالية لتناول الإفطار أو تناول وجبة خفيفة.
-
كعكة الجزر البرازيلي - بولو دي سينورو كوم كوبرتورا دي شوكولاتة
المعجنات والغذاء التصوير الفوتوغرافي / صور غيتي
هذه الكعكة الذهبية مع طلاء الشوكولاتة اللامع هي المفضلة البرازيلية وتحظى بشعبية كوجبة خفيفة بعد المدرسة.
-
كعكة العاطفة موس موس - بولو موس دي ماراكويا
ريبيكا دافيلا راموس / ويكيميديا
كعكة صغيرة أكثر كثافة لليد العاملة ، ولكن بالتأكيد تستحق الجهد المبذول.
-
جوافة كيك رول - روكامبول دي جويابا
شجرة التنوب / ماريان الحريق
هذه الكعكة لفة جميلة لديه ملء الفراولة الجوافة / الفراولة.
-
Peach Pound Cake - بولو دي بيسيجو
أنابيل بريكى / جيتي
هذه كيكة إفطار رائعة أخرى ، وهي جيدة بشكل خاص عند تحميصها وتقديمها مع الخوخ الطازج والكريمة المخفوقة.
-
كعكة اليقطين المتبلة - بولو دي أبوبورا
شجرة التنوب / الشيف سوزان مارثا / ويكيميديا
هذه الكعكة لذيذة في الخريف ، مع بعض عصير التفاح الساخن.
-
كعكة الموز Upside-Down - بولو دي موز
شجرة التنوب / ماريان الحريق
هذه الكعكة لذيذة عندما لا تزال دافئة من الفرن ، تقدم مع آيس كريم الفانيليا.