شجرة التنوب
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- المحصول: كعكة واحدة (6 إلى 8 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
219 | سعرات حراريه |
11G | سمين |
26G | الكربوهيدرات |
5G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: كعكة واحدة (6 إلى 8 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 219 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
الدهون المشبعة 5g | 26٪ |
الكوليسترول | 43٪ |
الصوديوم 418 ملغ | 18٪ |
مجموع الكربوهيدرات 26 جرام | 9٪ |
الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
البروتين 5g | |
الكالسيوم 77mg | 6٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كعكة اللبن هي خفيفة ولكنها لذيذة. انها أيضا مفاجئة لجعل. ستصنع هذه الوصفة كعكة واحدة بحجم 8 بوصات ، مثالية لتقديمها كما هي مع القهوة أو الشاي مع رش بسيط من السكر في الأعلى. يمكنك ارتدائه بطريقة جميلة مع التوت الحلو الرقيق إلى جانب ، أو صقيعه مع زبدة الفانيليا أو الشوكولاته أو الجبن الكريمي.
لكعكة أكبر ورقة أو صنع كعكة طبقة من طبقتين ، يمكنك مضاعفة الوصفة. ستحتاج إلى ضبط وقت الخبز لكعكة ورقة ، مع 35 إلى 45 دقيقة لكعكة واحدة أحادية الطبقة في مقلاة 7 × 10 × 2 بوصة. إذا قمت بعمل طبقات دائرية بحجم 8 بوصات ، فلن تكون هناك حاجة إلى ضبط وقت الخبز.
مكونات
- 1 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
- اختياري: من 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة أو الهيل أو جوزة الطيب
- 2/3 كوب سكر (بالإضافة إلى المزيد للرش)
- ربع كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- نصف كوب من اللبن
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
في وعاء متوسط ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
شجرة التنوب
في وعاء كبير ، اخلطي السكر والزبدة معًا حتى يصبح لون المزيج أخف وزناً ورقيق للغاية.
شجرة التنوب
قم بكشط جانبي الوعاء لتجميع الخليط معًا مرة أخرى وضربه في البيض والفانيليا حتى تمتزج تمامًا ، على الأقل لمدة 30 ثانية.
شجرة التنوب
يُضاف نصف اللبن ويُحرَّك المزيج معًا.
شجرة التنوب
أضيفي نصف خليط الطحين وحركي المزيج.
شجرة التنوب
كرر ذلك مع خليط اللبن والدقيق المتبقي حتى يصبح كل شيء في الوعاء مما يجعل الخليط ناعماً ناعمًا ، إذا كان سميكًا للغاية.
شجرة التنوب
كشط العجينة في مقلاة خبز مقاس 8 في 8 بوصات ، وقم بتنعيم الجزء العلوي ، ورش القليل من السكر لقشرة أجمل.
شجرة التنوب
اخبز حتى تصبح ذهبية ولون أو سكين في الوسط نظيفين - حوالي 25 دقيقة.
شجرة التنوب
اتركها تبرد على رف التبريد حتى تسحب الكعكة من حواف المقلاة - من 10 إلى 15 دقيقة.
شجرة التنوب
قطع قطعة أو شرائح وتقديم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
شجرة التنوب
استمتع!
زبدة اللبن البديلة
وصفة العلامات:
- كيك
- كعكة اللبن
- الحلوى
- أمريكي