صور جونيل ويفر / ستوكبيت / غيتي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 380 | سعرات حراريه |
| 15G | سمين |
| فرينج 57g | الكربوهيدرات |
| 11G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 380 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 15G | 19٪ |
| الدهون المشبعة 9g | 46٪ |
| الكوليسترول | 15٪ |
| الصوديوم 1772mg | 77٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 57g | 21٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
| البروتين 11g | |
| الكالسيوم 169mg | 13٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا تشودر الذرة مع لحم الخنزير المقدد هو خيار ممتاز إذا كنت تبحث عن تشوودير لذيذ ، لذيذ. الكثير من لحم الخنزير المقدد المطبوخ يجعله حساء غداء أو عشاء جيدًا. أضف البسكويت أو البسكويت وسلطة القذف لتناول وجبة كاملة ومرضية.
تشوودير لذيذ كما هو ، لكنه أيضًا متعدد الاستخدامات ويمكن تغييره ليناسب ذوقك. يُضاف القليل من البصل الأخضر المفروم أو ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم للحصول على لون إضافي. أو قلل لحم الخنزير المقدد وأضف بعض لحم الخنزير المطهي أو الدجاج المكعّب إلى الشوربة قبل انتهائها من الطهي. أو تحويلها إلى البطلينوس والذرة تشوودير! راجع النصائح والاختلافات لمزيد من الأفكار والإضافات.
مكونات
- من 8 إلى 10 شرائح لحم الخنزير المقدد (مكعبات)
- 4 بطاطس متوسطة الحجم حمراء اللون أو من نوع يوكون (مفرومة)
- نصف حبة بصل متوسطة (مفرومة)
- 2 كوب ماء
- 2/1 إلى 3 أكواب من الذرة على شكل كريمة ، عبوتين (12 أونصة لكل منهما) أو (1 رطل ، 4 عبوات مجمدة)
- 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير (أو حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج (أو حسب الرغبة)
- 2 كوب نصف ونصف أو كريم خفيف (مبشور)
خطوات لجعله
في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة ، يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يظل لونه هشاً. أضيفي البطاطا المفرومة والبصل واستمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح البصل المفروم شفافاً.
يضاف الماء والذرة على الطريقة الكريمة والتوابل. جلب إلى يترك على نار خفيفة. غطيها ، قم بتقليل الحرارة إلى أدنى درجة واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ضجة في نصف ونصف والحرارة من خلال ولكن لا تغلي.
تلميح
- إذا كان لديك تشوودير بقايا ، قم بنقله إلى حاويات وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، أو قم بتجميده لمدة تصل إلى 6 أشهر.
الاختلافات وصفة
- بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ، قم بإزالة نصفه تقريبًا بملعقة ذات فترة زمنية محددة واستخدمه في تزيين حصص من حساء الشودر النهائي. قلل الذرة على شكل كريمة إلى نصف كوب ونصف وأضف عبوتين مفرومتين أو ستة أوقية من اللحم المفروم البطلينوس جنبا إلى جنب مع البطاطا. استبدل كوبين من الماء بعصير البطلينوس. أضيفي نصف كوب من الجزر المقطّعة أو المقطّعة ونصف كوب من الكرفس المقطّعة إلى قطرات لحم الخنزير المقدد جنبًا إلى جنب مع البطاطا والبصل. أضف ربع كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء الحلوة جنبا إلى جنب مع البطاطا والبصل. وجبات غنية مع بضع ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر المبشورة أو جبنة البارميزان المرشة أو المبشورة. استبدل النصف ونصف مع كوب واحد من الحليب كامل الدسم وكوب واحد من الكريمة الثقيلة. مع مرق الدجاج أو مرق الخضار.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- حساء الذرة مع لحم الخنزير المقدد
- مقبلات
- أمريكي
