إد كاري / كول جروب / غيتي إيماجز
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 648 | سعرات حراريه |
| 55G | سمين |
| 27G و | الكربوهيدرات |
| 21G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 648 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 55g | 70٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 73٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| 650 ملغ الصوديوم | 28٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 27g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 7G | 25٪ |
| البروتين 21g | |
| 90 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
حساء الفول السوداني اللذيذ هذا هو تخصص جنوب كلاسيكي. يُسمى أحيانًا حساء الفول السوداني "حساء توسكيجي" ، المسمى لجورج واشنطن كارفر ، الذي اشتهر بتجاربه مع الفول السوداني.
هذا الإصدار مصنوع من الحليب ، ولكن العديد من الإصدارات الأخرى مصنوعة من القشدة أو الحليب. للحصول على حساء الفول السوداني الغني والدسم ، استبدل حوالي 2 إلى 3 أكواب من مرقة الدجاج بالكريمة.
وصفة يجعل دفعة كبيرة ، حوالي 2 1/2 الكوارتات.
مكونات
- 2 أضلاع كرفس (مفروم)
- 1 بصلة صغيرة (مقطعة أو باقة خضراء مقطعة إلى شرائح)
- 1 عصا (4 أونصات) زبدة
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 رطل من مرق الدجاج (ساخن)
- 2 كوب زبدة الفول السوداني
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
- 1 كوب من الفول السوداني المطحون
خطوات لجعله
يُسكب الكرفس والبصل في الزبدة في قدر كبيرة أو فرن هولندي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدقيق مع التحريك حتى تمتزج. ضجة في مرق الدجاج الساخن. اطبخي لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
ازالة من الحرارة. سلالة ، والتخلص من المواد الصلبة. أعد السائل إلى القدر. ضجة في زبدة الفول السوداني وعصير الليمون والملح وملح الكرفس. طبخ فقط حتى يسخن ، مع التحريك بشكل متكرر.
مغرفة في الأطباق الحساء. يرش مع الفول السوداني المطحون.
وصفة العلامات:
- حساء
- جانب الطبق
- جنوبي
- خريف
