نيل ميرش / غيتي إيماجز
- المجموع: 9 دقائق
- الإعدادية: 2 دقيقة
- طبخ: 7 دقائق
- العائد: 1 رطل (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 208 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 6G | الكربوهيدرات |
| 42g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 جنيه (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 208 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 2٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
| الكوليسترول | 118٪ |
| 977 ملجم الصوديوم | 42٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 42g | |
| الكالسيوم 156mg | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Gambas a la plancha ، أو الروبيان المشوي ، وصفة تابا أسبانية كلاسيكية. كامل الروبيان غير المقشور مملح ، ثم ينضج بسرعة على موقد حديدي مسطح.
أثناء الطهي وبعده ، يمكن عصر عصير الليمون على الروبيان ، مما يمنحهم نكهة أكثر. ياله من طبق نقي وبسيط!
مكونات
- 1 روبيان جمبري (20 إلى 25 عددًا ، رؤوسًا على)
- 1 ليمون كبير
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شطف الروبيان واستنزاف. قطع الليمون في النصف.
تُسخّن الشواية أو مقلاة الحديد الزهر حتى تصبح ساخنة جدًا. يُسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وتُغطّى سطح الطهي بالتساوي مع الزيت.
ضعي الروبيان على الشواية أو في المقلاة ، ورشيها بحرية مع الملح. ضغط عصير الليمون مباشرة على الروبيان. اقلب الروبيان ورشي المزيد من الملح وعصير الليمون.
يجب أن يتحول الروبيان إلى اللون الوردي والأصداف يجب أن تكون "بنية" قليلاً عند طهيها. بمجرد طهيها ، أزلها وضعها على طبق التقديم. مقبلات مع الليمون.
استمتع!
نصائح
- نظرًا لأن الروبيان سيتم طهيه في حرارة عالية ، فلا تستخدم سطحًا غير لاصق. استخدام شواء الحديد المسطح أو مقلاة كبيرة من الحديد الزهر للحصول على أفضل النتائج.
وصفة العلامات:
- جمبري
- مقبلات
- الأسبانية
- الطهي بالخارج
