الطرخون الجوز البني وصفة صلصة السمك

سمك مع صلصة تارراجون براون جيتي

المجموع: 25 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 15 دقيقة
العائد: يخدم 4

4 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
180	سعرات حراريه
15G	سمين
2G	الكربوهيدرات
10G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: عدد الوجبات 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	180
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 15G	19٪
الدهون المشبعة 6g	30٪
الكوليسترول	16٪
98 ملغ الصوديوم	4٪
مجموع الكربوهيدرات 2G	1٪
الألياف الغذائية 1G	3٪
البروتين 10g
الكالسيوم 29mg	2٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الوصفة سهلة للغاية بشكل لا يصدق الطماطم الجوز البني صلصة الزبدة سوف تذهب بشكل جميل مع أي الأسماك الطازجة تقريبا. الكلمة الفرنسية لهذه الصلصة هي "beurre noisette" ، وعلى الرغم من أن مذاقها لذيذ ، إلا أنه من السهل جدًا تجميعها بسرعة. يمكن أيضًا تقديم هذه الأنواع من صلصات الزبدة البنية على الدجاج أو الخضار المشوية.

مكونات

3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
ربع كوب من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج
2 ملعقة طعام من الجوز المفروم
ملح وطازج ، فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
4 (6 أوقية لكل منهما) شرائح السمك الأبيض العظم (مثل سمك القد أو الجهير أو البلطي أو النعل)