شجرة التنوب / ميري روتكوفيتز
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 1 حاوية (4 حصص)
بسيطة بشكل لا يصدق لجعل ، هذا كومبوت بوربون الكرز هو أيضا تنوعا للغاية. قدميها كملعقة حلوة مع دمية من اللبن الزبادي المحلى بالعسل أو الماسكاربون أو الكريمة المخفوقة. أو قم بتقديمها على قمة كعكة بسيطة أو فوق الآيس كريم أو بجانب البسكوتي أو المادلين أو مع طبق جبنة. يمكنك حتى تخطي الحلوى بالكامل ، وتوجيه أخصائي المزيج الداخلي الخاص بك ، وإسقاط القليل من الكرز وقليل من شراب في كوب من النبيذ الفوار أو كوكتيل.
مكونات
- 1 رطل كرز داكن (طازج أو مجمد ؛ محفور)
- ربع كوب سكر
- 1/4 كوب بوربون
- 2 ملعقة طعام ماء
- 1 ملعقة طعام عسل
- اختياري: زنجبيل قطعة واحدة (طازج ، مقشر ومفروم جيدًا ، أو حوالي ملعقة كبيرة مفرومة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في قدر متوسط غير نشط ، يُمزج الكرز والسكر والبوربون والماء والعسل والزنجبيل. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يذوب السكر. اخفض الحرارة واتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تنضج الكرز ويقلل السائل ويتحول إلى شراب.
اسمح للكومبوت بأن يبرد قليلاً قبل التقديم إما دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة. قد يتم صنع الكومبوت للأمام وتخزينه في وعاء زجاجي مغطى (أو غير قابل للتفاعل) في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.
استمتع.
نصائح
وصفة العلامات:
- كوشير
- الحلوى
- كوشير
- عيد الميلاد
