وصفة ل '70s

Peggy Trowbridge Filippone

المجموع: 60 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 45 دقيقة
العائد: 10 إلى 12 حصص

41 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
444	سعرات حراريه
21G	سمين
50 غ	الكربوهيدرات
4G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 10 إلى 12 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	444
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 21g	27٪
الدهون المشبعة 3g	13٪
الكوليسترول	21٪
الصوديوم 347mg	15٪
مجموع الكربوهيدرات 50 جرام	18٪
الألياف الغذائية 1G	2٪
السكريات الكلية
البروتين 4G
فيتامين C 8mg	42٪
106 ملغ الكالسيوم	8٪
الحديد 1mg	7٪
البوتاسيوم 88mg	2٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

اقتحمت Harvey Wallbangers مشهد الكوكتيل في عام 1970 تقريبًا ، وهذه الوصفة السهلة والتقليدية لكعكة Harvey Wallbanger ، ارتفعت بمكونات الكوكتيل وصُنعت من مزيج متبوع بفترة قصيرة. يأخذ النكهات القوية لكوكتيل Harvey Wallbanger (غاليانو المسكرات وعصير البرتقال والفودكا) ويضعها في كعكة رطبة بشكل لذيذ.

ابحث عن الزجاجات الصغيرة التي تخدم الفرد في غاليانو والفودكا إذا كنت لا تبقيها في متناول اليد. حاول استخدام عصير البرتقال الطازج (الماندرين) ، وهو أحلى قليلاً من عصير البرتقال العادي. يمكنك أيضا صنع الكعك أو الكعك مع هذه الوصفة.

ارتدي بعض موسيقى البيتلز ، واشعل تلك الشموع ذات الأعمدة ، وأطلق النار على وعاء الفوندو ، واحصل على هذه الكعكة الرائعة للحلوى الرائعة في السبعينيات.

مكونات

كيك:

18 3/4 أوقية مربع / 18.75 أوقية مزيج كعكة صفراء
1 كوب زيت نباتي
4 بيضات كبيرة
ربع كوب من جاليانو
ربع كوب فودكا
3 أوقية حزمة / 3 أوقية مزيج الفانيليا الفورية
3/4 كوب عصير برتقال طازج

سطح أملس:

1 كوب سكر بودرة (منخل)
1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال (الطازج هو الأفضل)
1 ملعقة طعام من غاليانو المسكرات
1 ملعقة صغيرة من الفودكا

خطوات لجعله

اخبز الكعكة

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

الشحوم والدقيق وعاء عموم أو رذاذ مع رذاذ الخضروات بالدقيق.

ضعي مزيج الكيك والزيت النباتي والبيض ومسكرات جاليانو والفودكا ومزيج الحلوى وعصير البرتقال في وعاء خلط كبير. فاز على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.

اسكبي خليط الكيك بالتساوي في مقلاة Bundt المعدّة واضغط برفق على المنضدة لتحرير أي فقاعات هواء.

أخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة. يجب أن تخرج المسواك التي تم إدخالها في المركز نظيفة. (لا تبالغ أو ستصبح جافة.)

دع الكعكة تستريح لمدة 5 دقائق.

قم بفك الحواف بلطف حول الحافات باستخدام ملعقة مطاطية رقيقة. قلب القالب وفكه من مقلاة Bundt على طبق الكيك.

الصقيل الكعكة

اخلطي السكر المسحوق وعصير البرتقال ومسكرات جاليانو والفودكا حتى يصبح المزيج ناعمًا. (إذا كان السمك كثيفًا جدًا ، فأضف مزيدًا من عصير البرتقال بضع قطرات في وقت واحد للحصول على تناسق متجعد. إذا كان نحيفًا جدًا ، أضف المزيد من السكر المجفف في ملعقة صغيرة في المرة الواحدة.)

قم برش التزجيج على الكعكة بينما لا يزال دافئًا ؛ السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة لتعيين الصقيل.