عندما تندلع العواصف الشتوية في الخارج ، فقد حان الوقت للبحث عن حساء شتوي دافئ. حقا لا يوجد شيء أفضل. هذه هي أفضل وصفات الحساء البريطانية لفصل الشتاء ، وهي مصنوعة من الخضروات الجيدة والقلبية الجذابة والفاصوليا والبقول وتشبه الوجبات الكاملة أكثر من صحن الحساء. وهذا هو السبب أنهم محبوبون جدا هنا.
-
القرنبيط المحمص وحساء الكركم
شجرة التنوب / إلين ليم
يجب أن يُطلق على هذا الحساء القوي والصحي حقًا طعامًا فائقًا لأنه معبأ جدًا بالخضروات والكركم الذي يجعله جيدًا في الطبق ، من بين أشياء أخرى ، كونه مضادًا كبيرًا للالتهابات.
الحساء كثيف بالبطاطس ، لذلك سوف يتناسب مع العديد من الوجبات الغذائية ، بما في ذلك النباتيين ، النباتيين ، الغلوتين وخالي من منتجات الألبان.
-
حساء الملفوف الحبيب
أحب الخضر الخاص بك
لسنا متأكدين مما إذا كان ينبغي أيضًا استدعاء حساء الملفوف الحبيبي هذا الحساء ، حيث أنه مليء بالمكونات اللذيذة والصحية. يقوم الحساء بصنع وجبة غداء ممتلئة أو بداية لتناول العشاء أو طبق عشاء بسيط يقدم مع الخبز القاسي أو ربما بإضافة القليل من الأرز المطبوخ.
-
الكيك وستيلتون حساء وصفة
Floortje / غيتي صور
بديل رائع للكراث والبطاطس ، إنه حساء سميك ولذيذ مع لكمة حقيقية من Stilton. طريقة رائعة للتغلب على البلوز الشتوي. ما عليك سوى تقديمه مع الخبز الطازج.
-
شوربة الخضار و الفاصوليا
Lenazap / غيتي صور
ماذا يمكن أن يكون أفضل من وعاء من الحساء والخبز القاسي للحفاظ على البرد؟ حساء الخضار والفاصوليا هذا مليء بالخضار والفاصوليا الصحية للحفاظ عليك خلال الطقس البارد. يُقدّم وعاء كبير كطبق رئيسي ، أو كجزء أصغر كبداية.
-
شوربة كلن سكينك
صور ديانا ميلر / غيتي
Cullen هي بلدة صغيرة في شمال شرق اسكتلندا وموطن واحدة من أشهر أطباق اسكتلندا ، Cullen Skink. إنه شوربة كريمة ومصنوعة تقليديا مع سمك الحدوق المدخن (سمك الحدوق المدخن) والبطاطا والبصل. وكما هو معروف كولين سكينك وصفة باسم تشوك حدوق المدخن في أجزاء أخرى من بريطانيا.
-
سمك الحدوق المدخن والذرة
صور غيتي
وصفة تشودر الحدوق المدخنة هذه تشبه الطبق الاسكتلندي الشهير Cullen Skink ، ويستخدم هذا الدقيق والكريم في تكثيف الحساء بدلاً من البطاطس المهروسة. أضاف الحساء أيضًا الخضروات والكراث والجزر والسبانخ والذرة الحلوة ، مما يجعله أكثر مغذية.
-
شوربة العدس الأحمر والطماطم
لورا عداني / ستوكسي يونايتد
شوربة العدس الأحمر والطماطم هي واحدة من الحساء المفضل لدينا. إنه سهل للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً للغاية إذا كان لديك مخزون جاهز. هذا الحساء مغذي للغاية ، وهناك سبب آخر ممتاز لصنع هذا الحساء ، كما أنه يعد رخيصًا نسبيًا للتحضير.
-
شوربة ديك ليكي
رقاقة في كل مكان
الدجاج والكراث هي مزيج جميل في أي وصفة ، ولكن معًا في وصفة الحساء ، فهي مثالية. يُعرف حساء الدجاج والكراث أيضًا باسم حساء "الديك الليكي" في المطبخ الاسكتلندي ، ولكن كل ما تريد أن تسميها ، إنه لذيذ ، حساء ممتلئ وسهل للغاية صنعه.
-
شوربة الجزر والزنجبيل المفضلة
صور غيتي
هذا الحساء والجزر والزنجبيل هو المفضل القديم الذي يضيء في أي يوم شتاء. تمتلئ الحساء بالجزر الطازج والصحي والاحترار والتوابل من الزنجبيل ورش خفيف من مسحوق الكاري الذي يعطيها ركلة خفيفة.
