شجرة التنوب / نيتا الغربية
- المجموع: 6 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 8-10 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 580 | سعرات حراريه |
| 31g و | سمين |
| 2G | الكربوهيدرات |
| 68g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8-10 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 580 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 31g | 40٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 58٪ |
| الكولسترول | 72٪ |
| 140 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 2G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 68g | |
| الكالسيوم 44mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
أسرار هذا الباسترامي السريع هي الفلفل الحلو المدخن ، والتفاف ضيق في جميع التوابل العطرية ، والطهي البطيء الطويل.
مكونات
- 5 رطل بريسكيت لحم بقري محفوظ (نصف حبة بريسكيت كاملة)
- 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة طعام كزبرة
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو المدخن
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
أخرج لحم بريسكيت اللحم المحفوظ من العبوة وشطفه جيدًا واتركه حتى يجف.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
تقليم معظم الدهون ، وترك طبقة 1/8 بوصة فقط.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
امزج كل التوابل في وعاء صغير وفرك بالتساوي على جانبي اللحم المحفوظ.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
رش الزيت على قطعة كبيرة من رقائق الألمنيوم الثقيلة (طولها حوالي 3 أقدام) ثم ضع اللحم المحفوظ في الأعلى. أضعاف احباط ، التفاف بإحكام.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
اقلبها ، ضعها جانبًا لأسفل ، على قطعة أخرى من رقائق البطاطس ولف اللحم مرة أخرى.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
كرر 3 مرات أكثر مع صفائح كبيرة من رقائق الألومنيوم ، بحيث يتم تغليفها بالكامل. تأكد من استخدام الكثير من رقائق معدنية لضمان ختم محكم.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
ضعيها في صينية تحميص ، لأن بعض العصائر قد لا تزال تفلت.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
ضعيها في فرن 240 فهرنهايت لمدة 5 ساعات.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
أخرجه من الفرن واتركه حتى تبرد درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
في اليوم التالي ، قم بفك اللحم البارد وشرائحه الرفيعة عبر الحبوب.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
تسخين شرائح في مقلاة مع بضع قطرات من الماء.
شجرة التنوب / نيتا الغربية
خدمة دافئة على خبز الجاودار مع الخردل والتمتع به!
شجرة التنوب / نيتا الغربية
نصائح
- إذا كنت ترغب في ذلك حار ترك فرك. إذا كنت تفضل أن تكون أكثر اعتدالًا ، فقم بإزالة فرك التوابل قبل التقطيع.
وصفة العلامات:
- ساندويتش
- بسطرمة
- غداء
- أمريكي
