وصفات البهارات ، نصائح الطبخ ، التدابير والبدائل

نيل أوفري / مصور اختيار RF / غيتي صور

البهارات نصائح الطبخ وبدائل

• يمكن استبدال البهارات بالقرنفل في العديد من الوصفات.

• للحصول على مزيج من الفليفلة اللذيذة مع قشور الفلفل ، أضف توت البهارات الكامل بنسب متساوية إلى الفلفل الأخضر والأسود والأبيض.

• لتكثيف نكهة ورائحة التوت البهارات الكامل ، ضعيها على ورقة البسكويت وشوي في فرن واو بزاوية 350 درجة حتى تبدأ رائحتها ، حوالي 10 دقائق. احصل على نفس التأثير باستخدام مقلاة جافة ثقيلة على السطح ، تهتز غالبًا على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق تقريبًا. مشاهدة بعناية حتى لا تحترق وتصبح مريرة. بارد قبل الاستخدام.

• عند استخدام البهارات في خبز الخميرة ، حد الكمية إلى ربع ملعقة صغيرة لكل كوب من الطحين.

• البهارات يمكن أن تمنع نشاط الخميرة بكميات كبيرة.

• 6 توابل كاملة من البهارات = 1/4 إلى 1/2 ملعقة شاي من البهارات الأرضية.

• 1 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة = 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.

البهارات وصفات

• آميش طماطم كاتشب

• أبل بوربون خبز هام

• زبدة التفاح

• كعكة التفاح القهوة

• تفاح تفاح التوابل ميكس

• حشوة التفاح البرتقالي

• شرائح لحم الخنزير من أبل

• كعكة التفاح الزبيب

• دجاج مشوي على الطريقة المشوية

• الكاتشب الموز

• الموز جوزة الطيب الكعك

• مزيج توابل بو موند

• لحم بقر محشي بلوط

• صلصة البربر

• Oxtails مطهو ببطء

• بودنغ الخبز

• مثلثات الجبن الكاريبي النقانق

• مزيج توابل خليج تشيزابيك

• الكستناء الجزر حساء

• الشوكولاته زبيب الشوفان الكوكيز

• سينسيناتي تشيلي

• سينسيناتي تشيلي

• كلاي-وعاء برتقال دجاج

• الخردل المطحون الخشن

• الكاكاو القرع الكعك

• شوربة لحم البقر المحمص

• خبز الذرة محشي الملفوف

• اللحم المحفوظ والملفوف

• دجاج الكورنيش مع صلصة الكرز (كروكبوت)

دجاج الكورنيش المحشو بريدي التين

• التوت البري الكاتشب

• صلصة التوت البري ايزابل

• التوت البري أورانج لامب القطع

• شوربة كريمة الفطر البري

• الكريول الخردل

• كروكبوت لحم بقر مع قرع البلوط

• Crockpot التوت البري ديجون لحم الخنزير وصفة الشواء

• كروكبوت لامب شانكس

• كروكبوت برتقال دجاج

• التشيكية بذور الخشخاش الكوكيز

• فواكه داكنة

• التين الزبيب سبايس كيك

• البارات الطازجة الزبيب التفاح

• كعكة الفاكهة

• بطعم الأرز المحشو بطعم الفواكه

• كعكة البيرة البيرة الألمانية

• مخلل الشبت الأخضر الطماطم

• الخوخ المشوي مع الخوخ والجوز الصلصة

• حصاد لحم الخنزير وعاء مشوي مع الخضروات والتفاح

• الإرث الطماطم الكاتشب

• محلية الصنع ليفرويست

• العسل متبل الكورنيش لعبة الدجاج

• الفجل الخردل

• فطائر لحم جامايكا

• جامايكا- Me-Krazy صلصة BBQ

• الجامايكي Oxtail الحساء

• الجامايكي الهزة لحم الخنزير في الفرن

• الجامايكي صلصة الهزة

• جيفري راستا ريدفيش ماء مالح

• جوليا تشايلدز سبايس بليند

• Kiwifruit الصلصة

• بذور الليمون والخردل الصلصة

• رغيف الكبد مع المرق عموم

• الماندرين البرتقال الكعك

• مانجو موز كاتشب

• مانجو كاتشب

• زيتون متبل متوسطي

• مونتيغو باي رعشة التوابل

• القيقب القرع الدائري

• موليغان يخنة مع فطائر العنبية

• بحثت ميناء النبيذ جيلي

• فطر الكاتشب

• فواكه قديمة الطراز

• دجاج الزنجبيل البرتقالي

• البرتقال متبل عصير التفاح

• فطائر البابايا الزبيب أو الخبز

• الخوخ كاتشب

• الكمثرى الزنجبيل الصلصة

• اللحم المفروم (كروكبوت)

• ملفات تعريف الارتباط Pfeffernusse

• البنجر المخلل مع البيض

• مخلل لوكس

• رمان العسل المحمص لعبة الدجاج

• الرمان الضأن المصاصات

• شيبس بطاطا تشيب كريمي بالفطر

• حلوى البران اليقطين بالجبن

• خبز الموز المعالج

• اليقطين المشمش الكعك

• خبز قرع الموز

• بسكويت اليقطين

• اليقطين الأسود الجوز البسكويت

• اليقطين الكوكيز

• كعكة اليقطين التوت البري

• الكعك اليقطين

• فطيرة اليقطين البقان

• قضبان فطيرة اليقطين

• فطيرة اليقطين سبايس ميكس

• حساء اليقطين التقوقع

• الكسكس السريع مع الدجاج

• توت العليق لحم الخنزير

• الراستا Redfish ماء مالح

• فطائر التوت الأبيض بالشوكولاتة

• راوند الزنجبيل الإسكافي

• سمبوسك (معبأ بيف أو معجنات بالجبن)

• كرات اللحم بالسمسم

• البنجر المبشور والملفوف الأحمر مع التوت البري

• الروبيان والمحشوة الصفراء المانجو

• جنوب البحار لحوم البقر والأرز

• نابليون التفاح المتبل مع صلصة الرمان بالكراميل

• متبل التين المخللات

• كعكة الشوكولاتة ثلاثية التوابل

• سبايسي هالوين كعكة الزنجبيل

• حساء اليقطين الحار

• حار النبيذ جيلي

• ستيك أو بوفر

• بودنغ التوت البري على البخار

• الفلفل الأخضر المحشو

• سوبر التين الإسكافي

• حلوة وتارت الكرز الكاتشب

• لحم من لحم البقر مع خمسة فلفل حلو

• صلصة الطماطم

• السيقان التركية مطهو ببطء مع الخوخ المحمص

• وسيلة

• شتاء دجاج

• يام خميرة الخبز

• البوري اليوغوسلافي (لفائف لحم فيلو)

المزيد عن البهارات

• ما هو البهارات؟

•

• نصائح البهارات والتدابير

• وصفات البهارات