شرائح لحم الخنزير المحشو. الصورة: ديانا راتراي
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 697 | سعرات حراريه |
| 46g و | سمين |
| 25G | الكربوهيدرات |
| 47g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 697 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 46g | 59٪ |
| الدهون المشبعة 14g | 72٪ |
| الكوليسترول | 52٪ |
| الصوديوم 293mg | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 25 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 47g | |
| الكالسيوم 113mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
محشوة شرائح لحم الخنزير كبيرة سميكة مع خليط التفاح لتناول وجبة لذيذة لمدة أربعة. لتناول العشاء لشخصين ، لا تتردد في تخفيض الوصفة إلى النصف.
مكونات
- 4 شرائح لحم خنزير سميك (من 1 إلى 1 1/2 سم)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 كوب تفاحة مفرومة ناعماً
- 2/3 كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
- ربع كوب من الزبيب ، اختياري
- نصف كوب مرق الدجاج
- نصف كوب من البقان المفروم فرماً ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو السكر البني
- 3 بصل أخضر ، مع شرائح خضراء رقيقة
- 2 كوب تمزيق الخبز أو الكرواسان
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
خطوات لجعله
- تفاحة
- وجبة عشاء
- جنوبي
- خريف
شطف القطع وتقليص الدهون الزائدة.
قطع الجيب في الجانب اللحم من كل قطعة ، قطع إلى العظام.
في مقلاة ، سخني الزبدة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف التفاح المفروم والكرفس. اطبخي حتى تصبح طرية ، مضيفي مرق الدجاج ، قليلاً في المرة ، للحفاظ على الخليط رطباً.
ضجة في الزبيب ، إذا كان يستخدم ، والبقان ، شراب القيقب ، والبصل الأخضر.
اطبخي المزيج مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُضاف الخبز الممزّق ويُحرَّك المزيج حتى يبلل جيدًا ، مع إضافة المزيد من مرق الدجاج حسب الحاجة.
يتبل المذاق مع قليل من الملح والفلفل.
يسخن الفرن إلى 350 درجة.
شرائح لحم الخنزير الاشياء.
في مقلاة كبيرة آمنة للفرن على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين الزيت النباتي.
شرائح البني ، تحول بعناية إلى الجانبين البني.
إذا كان هناك أي حشو بقايا ، ملعقة في وسط المقلاة.
يُغطّى المقلاة بغطاء أو رقاقة معدنية وينقل إلى الفرن.
أخبز لمدة 45 دقيقة ، حتى يتم طهي شرائح لحم الخنزير.
قد يعجبك ايضا
شرائح لحم الخنزير بسيطة مع التفاح
قطع لحم الخنزير المشوية سهلة مع فرك حار
شرائح لحم الخنزير الجنوبية الغربية الحارة
خبز الذرة لحم الخنزير المحشو
أنظر أيضا:
وصفة لحم الخنزير وصفات مؤشر
بطيئة طهي وصفات لحم الخنزير
وصفة العلامات:
