ديانا راتراي
- المجموع: 6 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 4 إلى 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
441 | سعرات حراريه |
22G | سمين |
12G | الكربوهيدرات |
38g و | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 441 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 22g | 29٪ |
الدهون المشبعة 7g | 37٪ |
الكولسترول 119mg | 40٪ |
133 ملغ الصوديوم | 6٪ |
مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
البروتين 38 جرام | |
40 ملغ من الكالسيوم | 3٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم طهي شرائح لحم الخنزير هذه ببطء مع مزيج البطاطا والحشو لعشاء يومي رائع. احمر شرائح لحم الخنزير قبل إضافتها إلى الطباخ البطيء ، أو تخطي هذه الخطوة إذا كنت قصيرًا في الوقت المحدد.
لا تتردد في إضافة بعض التفاح المفروم إلى مزيج الحشو ، أو استخدام مزيج حشو أساسي وإضافة حوالي 1/4 إلى 1/2 كوب من التوت البري المجفف.
هذا المزيج من شرائح لحم الخنزير والحشو يجعل وجبة كاملة تقريبا. فقط أضف بعض البروكلي على البخار أو الفاصوليا الخضراء ، أو أضف سلطة أو سلو. تحضير مغلف من لحم الخنزير أو مرق الدجاج إذا كنت ترغب في ذلك.
مكونات
- من 4 إلى 6 بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
- من 4 إلى 6 قطع من لحم الخنزير العظم
- 1 حشوة مزيج مزيج مع التوت البري (6 أوقية)
- 1 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة طعام زبدة ناعمة
- الملح والفلفل حسب الذوق
خطوات لجعله
ضعي البطاطا في قدر بطيء أو أكبر بحجم كبير ، يرش قليلا مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
يرش شرائح لحم الخنزير برفق مع ملح كوشير وفلفل. رتب القطع في الزيت الحار واطهيها لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق ، وتحول إلى الجانبين البني.
رتب شرائح لحم الخنزير المحمر فوق البطاطا في الموقد البطيء.
يُمزج المزيج المحشو مع كوب ماء ساخن مع ملعقة كبيرة من الزبدة المنعشة. مزيج جيد.
يُسكب مزيج الحشوة فوق شرائح لحم الخنزير.
يغطى ويطهى لمدة 6 إلى 8 ساعات.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- دخول
- جنوبي
- يكنايت