شجرة التنوب
- المجموع: 18 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 8 دقائق
- العائد: حوالي 2 كوب
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 21 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 4G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 2 كوب | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 21 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 104 ملغ الصوديوم | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 4G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 5mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
بسيطة ولكنها لذيذة ، صلصة الدجاج المشوية هذه سهلة الصنع ، ومليئة بنكهة. سوف يخرج ذكريات عاطفية عن طهي الأطفال في الأمسيات وأمسيات الصيف ، مع الجلوس مع الأصدقاء والعائلة للاستمتاع بالدجاج المشوي المصنوع من صلصة متواضعة ولكنها لذيذة.
هناك الكثير من صلصات الشواء الجاهزة على أرفف متاجر البقالة ، لكن الكثير منها أضاف التوابل أو نكهة الدخان الاصطناعي أو غيرها من المكونات التي قد لا ترضي الجميع على طاولة العشاء. إذا كنت لا تستطيع العثور على صلصة الشواء المتنوعة التي تتمتع بها أنت وعائلتك ، فجرّب هذه الوصفة الكلاسيكية محلية الصنع في المرة التالية التي تشوي فيها الدجاج - من المؤكد أنك ستصبح العائلة المفضلة الجديدة.
مكونات
- 1 كوب كاتشب
- ربع كوب من الخل الأبيض
- ربع كوب سكر بني
- 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق حريف (استخدم أقل أو حذفت إذا رغبت في ذلك)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
يُمزج كل المكونات في قدر متوسطة الحجم. اترك الخليط على نار خفيفة لمدة 5 إلى 8 دقائق.
شجرة التنوب
ترفع عن النار وتسمح لتبرد تماما قبل استخدام.
شجرة التنوب
تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
شجرة التنوب
استخدم مع وصفة دجاج الشواء المفضلة لديك واستمتع بها!
نصائح
- يمكن للسكر أن يحترق بسهولة في درجات حرارة عالية ، لذا كن حذرًا واهتمًا عند طهي المكونات على الموقد. الوقت المناسب لتنظيف الدجاج مع صلصة الشواء حوالي 10 دقائق قبل أن يصبح جاهزًا - بهذه الطريقة ، فإن الصلصة لديها ما يكفي من الحرارة و الوقت لالكرميل ولكن ليس الحارقة. يقوم الكثير من الطهاة بلحم الدجاج أو اللحم مبكرًا جدًا ، مما يتسبب في حرق الصلصة ، بينما يضيف آخرون الصلصة بعد نفاد الطعام من الشواية - مما يعني أن الصلصة لن تكون قادرة على اختراق اللحم والنكهة طوال الوقت.
الاختلافات وصفة
- إذا كنت تبحث عن صلصة شواء دجاج مع "شيء ما" ، فهناك الكثير من الوصفات محلية الصنع للاختيار من بينها. تحتوي صوص دجاج الشواء من كورنيل على ستة مكونات فقط ، بما في ذلك البيض ، مما يجعلها بديلاً سريعًا وسهلاً. أحب صلصة الشواء المخللة من التفاح ، والتي تضم عصير التفاح غير المحلى والدبس في قائمة المكونات. للحصول على شيء مختلف ، فإن صقيل المشمش-الفلفل الحار سيجلب قليلاً من الذوق الآسيوي إلى الشواء.
وصفة العلامات:
- طماطم
- صلصة شواء للدجاج
- أمريكي
- الطهي بالخارج
