أليسون ميكش / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 8 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 193 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 34g و | الكربوهيدرات |
| 10G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 193 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 3٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| الصوديوم 369mg | 16٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 34 جرام | 12٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 18٪ |
| البروتين 10g | |
| الكالسيوم 101mg | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا يوجد شيء مثل وجبة وعاء واحد! ضع كل المكونات في طباخ بطيء ، وقم بتشغيلها ، ثم عُد إلى المنزل بعد ساعات لتناول عشاء رائع تم إنجازه بالكامل في انتظارك. هذا النوع من الوصفة رائع بشكل خاص في فصل الشتاء ، أو في يوم سقوط بارد.
يمكنك استخدام أي نوع من الخردل في هذه الوصفة المنزلية الشهية لعشاء Crockpot Pork Roast. هذه وجبة كاملة كل ما تحتاج إلى إضافته هو سلطة خضراء بسيطة أو بعض الفواكه الطازجة. مزيج الأطعمة في هذه الوصفة مريح للغاية ولذيذ.
يمكنك استخدام البطاطس russet أو Yukon Gold بدلاً من البطاطا الحمراء الصغيرة إذا كنت ترغب في ذلك ؛ فقط قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة إلى حد ما من نفس الحجم حتى تنضج بشكل متساوٍ أو تضيف خضروات أخرى. إذا كانت الخضار الرقيقة إلى حد ما ، مثل الفلفل الحلو أو البازلاء أو الذرة ، فأضفها خلال الساعة الأخيرة من وقت الطهي.
أضف سلطة خضراء أو فواكه إلى هذه الوصفة ، مع بعض خبز الثوم المحمص لبعض الأزمات. استمتع بهذه الوصفة البسيطة مع كوب من النبيذ الأحمر. إنه مثالي للشركة ، ولذيذ أيضًا لعشاء عائلي في أي ليلة من الأسبوع.
مكونات
- 1 رطل من البطاطا الحمراء الصغيرة (مقطعة إلى النصف)
- 1 (16 أونصة) حزمة طفل قطع الجزر
- 1 بصلة (مفرومة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 (4 أرطال) مشوي لحم الخنزير العظم المشوي (قلص من الدهون)
- 1/4 كأس ديجون الخردل
- 1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 1/2 كوب مرق اللحم
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- ربع كوب ماء
خطوات لجعله
ضع البطاطا والجزر الصغيرة حول الحافة السفلية لأوعية الفخار من 4 إلى 6 كوارت.
ضع البصل والثوم في قاع الفخار.
في وعاء صغير ، يُمزج الخردل ، الطرخون ، الزعتر ، الملح ، والفلفل ، وتُوزّع على مشوي لحم الخنزير.
ضع الشواء في الأواني الفخارية فوق كل الخضروات واسكب مرق اللحم على الجميع.
يُغطّى الفخار ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 9 ساعات أو حتى يصبح لحم الخنزير 150 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم والخضروات طرية.
إزالة لحم الخنزير والخضروات إلى طبق التقديم. يغطى بإحكام بإحباط للتدفئة واتركه لمدة 15 دقيقة.
خلال هذا الوقت ، قم بتثخين العصائر في الموقد البطيء للحصول على المرق عن طريق خلط نشا الذرة مع الماء باستخدام خفقت سلكي. يُضاف هذا الملاط إلى العصائر الموجودة في الفخار ويطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح سميكًا. يُقدّم المرق مع اللحم والخضروات.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- لحم خنزير مشوي العشاء
- دخول
- أمريكي
