لحم مقدد ، خس ، طماطم + بيضة. جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 1 شطيرة (يقدم 1)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 593 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 91g | الكربوهيدرات |
| 37G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: ساندوتش واحد (يقدم 1) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 593 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 18٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
| الكوليسترول 225 مجم | 75٪ |
| الصوديوم 661 ملغ | 29٪ |
| إجمالي الكربوهيدرات 91g | 33٪ |
| الالياف الغذائية 18g | 64٪ |
| البروتين 37g | |
| الكالسيوم 758 ملغ | 58٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ما الذي يجعل BLTs جيدة جدا؟ هل هو ببساطة مزيج مثالي من لحم الخنزير المقدد المدخن والخس الجليدي المنعش والخس والطماطم المثيرة… أم أنه شيء أكثر من ذلك؟ ربما تكون الصفات الحنينية التي تحملها هذه السندوتشة العزيزة أو هي بساطتها غير المعترف بها التي بقيت ثابتة عبر التاريخ.
مهما كان السبب ، يمكن أن نتفق جميعًا على أن هذه الساندويتش مثالية تمامًا عندما تكون بتنسيقها الأصلي ، لكنني أعتقد أنني وجدت بعض المكونات الإضافية التي يمكن أن تجعل هذا الطبق أكثر مدهشة.
مكونات
- للساندويتش:
- 3 شرائح سميكة قطع لحم الخنزير المقدد
- 1 بيضة
- 2 شرائح نخب تكساس
- 2 أوراق خس خس
- 3 شرائح طماطم
- 1-2 ملعقة كبيرة. الليمون الريحان ايولي
- للحصول على وصفة أيولي:
- 1.5 ملعقة كبيرة. الدوقات المايونيز
- 4 أوراق ريحان ، مفرومة فرماً ناعماً
- عصير الليمون 1 إسفين
- 1/2 فص ثوم مفروم
خطوات لجعله
تبدأ من خلال تجميع aioli. يُخفق المايونيز والريحان وعصير الليمون والقرنفل في الثوم. اجلس جانبا.
في مقلاة من الحديد الزهر ، قلي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، إلى أن يتم تحقيق الهش المطلوب.
أخرج لحم الخنزير المقدد من المقلاة وقلي البيض ، مشمس الجانب في شحم الخنزير المقدد.
انزع البيض واتركيه جانبا.
خذ كل قطعة من الخبز المحمص وأضفها إلى مقلاة من الحديد المصبوب المشحم من لحم الخنزير المقدد اترك كل شريحة تطهى لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح الخبز ذهبياً وتحميصه.
بمجرد أن يصبح متموجًا ، انزلق كل جانب مع aioli (أكثر أو أقل اعتمادًا على حبك للمايونيز) وعلى قطعة واحدة ، ضع طبقة من الخس والطماطم ولحم الخنزير المقدد والبيض المقلي. قم بلطف السندويش بقطعة الخبز المتبقية حتى لا ينفجر صفار البيض ثم يقدم على الفور.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- الغداء
- أمريكي
- الصيف
