ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: يخدم 6
بسكويت جبني على رأسه صفيحة من الفاصوليا والكلاب الساخنة. تتمتع الفاصوليا المخبوزة بنكهة رائعة من صلصة الشواء وبعض الخضروات المفرومة مع الخردل والسكر البني. الكلاب الساخنة شرائح جعل هذه الفاصوليا دكتوراه وجبة دسمة من طبق واحد.
البسكويت المجمد "Grands" وبعض الجبن المبشور يشكلون المرتبة الأولى في طبق خزفي مصور ، لكن إذا كنت تفضل استخدام محلية الصنع ، فلا تتردد في إعدادها من الصفر. أو استخدم هذه الوصفة لبسكويت اللبن أو هذه الوصفة لبسكويت جاك الفلفل.
مكونات
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 حبة فلفل كبيرة ، خضراء أو ألوان أخرى ، مفرومة
- 1 بصلة متوسطة ، مفرومة
- 1 علبة كبيرة (28 أونصة) من الفاصوليا المخبوزة
- 3/4 كوب صلصة الشواء
- 1 ملعقة طعام خردل بني حار
- 1 ملعقة طعام معبأة بالسكر البني
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 6 الكلاب الساخنة ، شرائح
- 6 بسكويت مجمد
- نصف كوب من جبنة شيدر أو جبنة شيدر جاك
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
ادهن صحن الخبز المكون من 2 كوارت.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والفلفل ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك باستمرار.
نقل البصل المطبوخ ومزيج الفلفل إلى وعاء. يُضاف الفاصوليا وصلصة الشواء والخردل والسكر البني والفلفل والملح والكلاب الحارة إلى شرائح ؛ تحريك المزيج. يُسكب مزيج الفاصوليا في طبق الخبز.
يُسكب الطبق مع دوائر البسكويت المجمّدة ويُخبز لمدة 20 دقيقة. يُرش الجبن ويُعاد إلى الفرن لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ، حتى تذوب الجبنة وتُفجّر الفاصوليا.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- وجبة عشاء
- جنوبي
- عشاء العائلة
