وصفة البلطي المخبوزة مع زبدة الثوم

شجرة التنوب

المجموع: 20 دقيقة
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 15 دقيقة
العائد: يصنع من 3 إلى 4 حصص

شارة المحرر 89 تقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
264	سعرات حراريه
7G	سمين
11G	الكربوهيدرات
38g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: تجعل من 3 إلى 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	264
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 7G	9٪
الدهون المشبعة 4G	19٪
الكوليسترول 111 ملغ	37٪
428 ملجم الصوديوم	19٪
مجموع الكربوهيدرات 11g	4٪
الألياف الغذائية 1G	3٪
البروتين 38 جرام
84 ملغ من الكالسيوم	6٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه وصفة البلطي هي اختيار ممتاز لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لهذه المسألة ، إنه خيار صحي بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه. ينضج مزيج الثوم والعشب البسيط السمك تمامًا ، ويستغرق الطبق بضع دقائق للتحضير والخبز.

للحفاظ على الوجبة منخفضة في الكربوهيدرات ، يقدم البلطي مع القرنبيط المهروس وهذا القرنبيط البسيط مع الثوم. أو تقديم شرائح السمك مع طبق الأرز أو البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء على البخار.

تتيح وصفة البلطي هذه حوالي 4 أونصات من السمك المطبوخ للشخص الواحد. ضاعف الوصفة لأجزاء أكبر أو لضيوف العشاء. ستنتج فيليه البلطي 6 أونصات حوالي 4 إلى 5 أونصات من السمك المطبوخ.

مكونات

2 ملعقة طعام زبدة
2 فص ثوم (مفروم ناعم)
اندفاعة طازجة الفلفل الأسود المطحون
الملح اندفاعة
قرصة الأعشاب المجففة الشبت (أو البقدونس)
اندفاعة الفلفل الحلو
4 (6 أونصات) فيليه البلطي

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب

يُمزج الزبدة والثوم المفروم والفلفل والملح وأعشاب الشبت والبابريكا في قدر صغير. تسخن على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة وتبدأ في الغليان.

شجرة التنوب

إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.

قم بفرشاة القليل من خليط الزبدة في قاع طبق الخبز الضحل (صحن الخبز مع رقائق ، إذا رغبت في ذلك) ، ثم ضع شرائح البلطي على المنطقة المغطاة بالزبدة.

شجرة التنوب

ادهن الجزء العلوي من كل شرائح فيليه مع مزيج الزبدة المحنكه.

شجرة التنوب

تُخبز على حرارة 350 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة ، حتى تنقلب وتنفصل بسهولة باستخدام شوكة.

شجرة التنوب

استمتع!

نصائح

اطبخ السمك على درجة حرارة 145 فهرنهايت أو حتى يصبح اللحم معتمًا ويتقشر بسهولة باستخدام شوكة. إذا كنت لا تقدم السمك على الفور ، فاحفظه دافئًا في فرن بحجم 200 فهرنهايت أو درج للاحترار. لتقليل مشكلة تقشر الأسماك والانهيار ، قم بطهيها في أطباق صغيرة من الخبز الفرن من نوع au gratin يمكنك تقديمها على الطاولة.

وصفة العلامات: