وودلي دبليو / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- انقع الوقت: 60 دقيقة
- العائد: 4-6 بنجر (يقدم 4)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 87 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 18G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4-6 بنجر (يقدم 4) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 87 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 247mg | 11٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 18 جرام | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 3g | |
| 80 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
في وصفة الشمندر السهلة المشوية هذه ، ستقوم بتتبيلة البنجر في خلع صلصة الخل البلسمية العشبية البسيطة قبل الالتصاق بشواية ساخنة للحصول على طبق جانبي لذيذ مشوي وصحي مثالي للنباتيين والنباتيين ، أو كبرغر نباتي. يتمتع البنجر المشوي بمظهر نكهة جميل حلو بشكل طبيعي مع لمسة من الكراميل حيث يتم تفحم البنجر على الشواية. أضف الخل البلسمى وبعض الأعشاب الطازجة ، كما هو الحال في هذه الوصفة ، وستحصل على طبق ينفخ مع عدد لا يحصى من النكهات الطازجة خارج شواء في الهواء الطلق أو في الأماكن المغلقة.
هذه البنجر المشوي البلسمي السهل نباتية ونباتية وخالية من الجلوتين. أكل بنجر المشوية كما هو ، أو إضافتها إلى سلطة خضراء أو سلطة المعكرونة. لفاتح الشهية ، قم بتثبيتها أو قم بربطها مع جبن الماعز الناعم أو الجبن الأزرق المتفتت.
مكونات
- 1/3 كوب و 1 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل
- 1/4 ملعقة شاي. فاتح للشهية
- 1/4 ملعقة شاي. ريحان
- 1/4 ملعقة شاي. حكيم
- 1/4 ملعقة شاي. زعتر
- 1/4 ملعقة شاي. مردقوش
- 4 بنجر كبير (يتم تنظيفه وتنظيفه وتقطيعه إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
أولا ، تحضير البنجر الخاص بك. سواء كنت تقشرهم أم لا ، فإن الأمر متروك لك ، ولكن معظم الناس لا يحبون الجلود القاسية. تمامًا مثل البطاطس ، ستحتاج إلى شطف البنجر وتنظيفه جيدًا ، خاصة إذا قررت عدم تقشيره.
في طبق مسطح واسع ، اخفق جميع المكونات معًا باستثناء البنجر وملعقة كبيرة من الخل البلسمي حتى تمتزج جيدًا.
ضع البنجر في الطبق ، وقم بطلائه جيدًا بالخل واتركه متبلًا لمدة ساعة على الأقل.
لف البنجر برقائق ، مطريًا بماء مالح إضافي وقابل للرقاقة لإغلاقها جيدًا. استحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح البنجر طريًا.
قم بإزالة البنجر من الرقائق ووضعها مباشرة على الشواية لمدة دقيقة أو دقيقتين.
قم برش البنجر الخاص بك مع خل بلسمي إضافي قبل التقديم مباشرة أو استخدم صلصة البلسم التخيلية لتقديم عرض لطيف.
وصفة العلامات:
- البنجر
- جانب الطبق
- أمريكي
- الطهي بالخارج
