شجرة التنوب يأكل / ستاندرد اند ستوديوز للتصميم
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
وصفة دولسي دي ليتشي هي استجمام باكاردي لكوكتيل موجود في فيلم "Guys and Dolls". تم إنشاؤه لإحياء 2009 من برودواي الموسيقية الشعبية. إذا كنت تحب مشروبات الشوكولاتة السميكة من مشروبات مارتيني فهي ممتعة إلى حد ما ، على الرغم من أنها لا تروق للجميع.
يمكن بسهولة الخلط بين هذا المشروب بسبب "ميلك شيك" ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى مشروبات الشوكولاته الحلوة والحليب المكثف المحلى (نادرًا ما يشاهد في المشروبات المختلطة). يتعلق الأمر بواحد من أكثر المشاهد الموسيقية شهرة حيث تحصل سارة براون على "الحكمة" على شراب "قليل". يقودها سكاي ماسترسون إلى الاعتقاد بأنها ببساطة "حليب حلو" وأن باكاردي "مادة حافظة". إنها لعبة مضحكة للغاية ولكنها خدعة مضللة للعب على شخص لا يشرب!
مكونات
- 1 أونصة رم (باكاردي)
- نصف اوقية (الاونصة) ليكور الشوكولاته (جوديفا الظلام الشوكولاته)
- 1/2 أونصة حليب مكثف محلى
- مقبلات: قرصة القرفة المطحونة
- مقبلات: شوكولا حلق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ، اسكب الروم ومسكرات الشوكولاته والحليب المكثف المحلى.
هز جيدا.
توتر في كوب كوكتيل مبردة.
مقبلات مع قرصة من القرفة ونشارة الشوكولاته على القمة.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- إذا كان الحليب المكثف المحلى غنيًا جدًا بذوقك ، فاستخدم أحد مكونات كوكتيل الألبان الأكثر شيوعًا كبديل. يعتبر الحليب أو الكريمة من الخيارات الجيدة ، أو يمكنك تقسيم الفرق واستخدام نصفين ونصف. لقد أنشأت Bacardi هذه الوصفة ، إنها العلامة التجارية الموصى بها. أي الروم سوف تفعل. عادة ، ستحتاج إلى التمسك بروم (أو أبيض) فاتح. سوف يجعل كوب الكوكتيل المثلج هذا المشروب أكثر متعة. إذا لم يكن لديك واحدة مبردة مسبقًا ، ضع مكعبات ثلج في الزجاج أثناء رج المشروب. تجاهلها قبل أن تجهد.
وصفة التغيير
هل هناك كوكتيل دولسي دي ليتشي أم أنه مجرد رخصة إبداعية للكتاب المسرحيين؟ هذا السؤال لديه بعض الغموض وراءه وتم إحياؤه مع الموسيقي. أدلة المرشدين من الخمسينيات لم تذكرها. ومع ذلك ، إريك فيلتون ، مؤلف كتاب 2007 "كيف مشروبك؟" (نظرة متعمقة على تاريخ بعض الكوكتيلات الأيقونية) ، قام البعض بالتنقيب عنه في صحيفة وول ستريت جورنال.
كان فيلتون قادراً على العثور على كوكتيل مشابه يدعى دونسيليتا (إسبانية لـ "سيدة صغيرة" أو "عذراء" - ترجمة تقريبية). لقد كانت شائعة في هافانا عام 1950 وهي ببساطة 2 أونصة من كريم الكاكاو تعلوها 1/2 أوقية من الكريمة الثقيلة ثم مزينة بالكرز. لا يوجد أي اهتزاز أو خلط ، لكنك ستحتاج إلى صب القشدة على مسكرات الشوكولاتة باستخدام ملعقة طعام لضمان تعويمها.
ما مدى قوة دولسي دي ليتشي؟
كما اكتشفت سارة براون بسرعة ، فإن dulce de leche ليس مشروبًا ضعيفًا. عندما يصنع من المشروبات الروحية الموصى بها ، فإنه يهز حوالي 19 في المئة ABV (38 دليل). على الرغم من أن هذا أمر طبيعي بالنسبة للمشروبات على طراز مارتيني ، إلا أن طعم "اللبن المخفوق" يمكن أن يخدعك في شرب واحدة كثيرة جدًا.
وصفة العلامات:
- رم كوكتيل
- أمريكي
- حفل
- شراب
