تصوير ديانا راتراي
- المجموع: ساعتان
- الإعدادية: 60 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 6 دزينة من كرات اللحم
يمكنك تجربة كرات اللحم اللذيذة هذه في صلصة الشواء محلية الصنع ، والتي تعد رائعة لتناول المقبلات أو العشاء العائلي.
مكونات
- الكفتة:
- 3 أرطال لحم بقري مطحون
- 1 كوب تبخر الحليب
- 1 كوب دقيق الشوفان السريع
- 1 كوب ناعم ، فتات الخبز الجافة
- 2 بيض كبير
- نصف كوب من البصل المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- صلصة:
- 2 كوب من الكاتشب
- 1 كوب سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ربع كوب من البصل المفروم
- اندفاعة الدخان السائل ، إذا رغبت في ذلك
خطوات لجعله
الجمع بين مكونات اللحم والشكل في كرات 1 بوصة.
ضع في طبقة واحدة على ورقة ملفات تعريف الارتباط مبطنة بورق مشمع. تجمد حتى صلبة. نقل إلى أكياس الفريزر حتى جاهزة للطهي.
لطهي الطعام ، والجمع بين مكونات الصلصة. يقلب جيدا.
ضع كرات اللحم المجمدة في طبق خبز بحجم 13 بوصة ؛ صب الصلصة فوقها. أخبز لمدة 1 ساعة في 350 واو
وصفة العلامات:
- طماطم
- مقبلات
- جنوبي
- سنوات جديدة