Photo © 2005 Carroll Pellegrinelli مرخصة لـ About.com، Inc.
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 12 حصص
Barking Crackers عبارة عن حلوى بسيطة مصنوعة من المفرقعات الصودا والشوكولاتة التي تشبه وصفة التوفي التقليدية أو اللحاء. تأكد من مراجعة الجزء السفلي من الوصفة للحصول على إرشادات كاملة لإصدار عيد الفصح من هذه الوصفة.
مكونات
- 40 المفرقعات الصودا *
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر بني (معبأة)
- 2 كوب من الشوكولاتة شبه الحلوة (أو رقائق الحلوى)
- اختياري: 1 كوب من المكسرات المفرومة ونخب المحمص
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
ضع لفافة جيلي (15 × 10 بوصات مع جوانب) مع التقليب والشحوم برفق. خط عموم تماما مع المفرقعات.
تغلي الزبدة والسكر البني لمدة 3 دقائق. التحريك باستمرار. صب الخليط فوق المفرقعات.
تُخبز لمدة 5 دقائق وتُخرج من الفرن.
يرش رقائق على عموم. اسمح للرقائق بتليينها بحيث يمكن نشرها بالتساوي. يرش المكسرات على القمة.
يبرد لمدة ساعة واحدة ثم ينقسم إلى قطع صغيرة الحجم. تخزينها في الثلاجة.
لعيد الفصح
مجرد استبدال 6 قطع من المفرقعات ماتزو المفرقعات الصودا.
وصفة العلامات:
- حلويات
- الحلوى
- أمريكي
- حفل