نباتي أساسي وصفة حساء ميسو

شجرة التنوب

المجموع: 15 دقيقة
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 10 دقائق
العائد: 4 حصص

شارة المحرر 76 تقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
240	سعرات حراريه
9G	سمين
30G	الكربوهيدرات
16G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	240
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 9g	11٪
الدهون المشبعة 1g	7٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 911 ملغ	40٪
مجموع الكربوهيدرات 30G	11٪
الألياف الغذائية 4G	15٪
البروتين 16g
الكالسيوم 550mg	42٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يحب الجميع فنجان ساخن من حساء ميسو الياباني ، أليس كذلك؟ بنكهة ميسو مع النكهة الهادئة والخفيفة ، فهي خفيفة و "مرق" ، وليست نوع الحساء الذي هو عبارة عن وجبة من تلقاء نفسها (على الرغم من أن بعض الأشخاص ، وأنا منهم من بينهم ، أستمتع بها لتناول الإفطار) ، لذا قدم حساء ميسو محلي الصنع المقبلات قبل الوجبة الرئيسية.

حساء ميسو هو حساء سريع وسهل وخفيف وهو عنصر رئيسي في المطبخ الياباني. هذه الوصفة الأساسية هي نسخة نباتية ونباتية من حساء ميسو الكلاسيكي الذي ستجده يقدم في المطاعم اليابانية ومطاعم السوشي إلى جانب كل شيء تقريبًا.

شاهد الآن: وصفة حساء ميسو النباتية الأساسية

مكونات

4 أكواب ماء
1 ملعقة طعام نوري (أو واكامي الأعشاب البحرية ، تمزيقه)
1/3 كوب ميسو
3 بصل أخضر (الملقب البصل الأخضر ، المفروم)
1/2 كتلة التوفو حريري شركة (مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة)
اختياري: اندفع صلصة الصويا (أغفلها لحساء خالٍ من الجلوتين)

خطوات لجعله

جمع المكونات الخاصة بك.

جلب الماء على نار هادئة ببطء وإضافة الأعشاب البحرية. اسمح للأعشاب البحرية بالتغلي لمدة 5 إلى 6 دقائق على الأقل.

شجرة التنوب

اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة للغاية وأضف باقي المكونات. يقلب حتى يذوب بشكل جيد. من الأفضل عدم غليان الميسو ، حيث سيؤدي ذلك إلى تدمير بعض خصائصه الصحية بالإضافة إلى تغيير نكهة الحساء.