يمكن البيرة وصفة الدجاج

جو / فليكر

• المجموع: 2 ساعة و 15 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 2 ساعة
• العائد: يخدم 4

شارة المجتمع 23 التقييم أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
1178	سعرات حراريه
63g و	سمين
18G	الكربوهيدرات
122G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: عدد الوجبات 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	1178
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 63g	81٪
الدهون المشبعة 17g	87٪
الكوليسترول	127٪
الصوديوم 1530mg	67٪
مجموع الكربوهيدرات 18 جرام	6٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	9٪
البروتين 122g
الكالسيوم 173mg	13٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يجمع هذا التباين الأساسي في وصفة دجاج "Beer in the butt" بين نكهات فرك التوابل الكبير والنكهات المطبوخة في العلبة. هذه طريقة سهلة وممتعة لطهي دجاجة كاملة على الشواية.

مكونات

• 1 دجاجة (حوالي 4 أرطال / 1.8 كجم)
• 1 علبة / 12 أونصة بيرة (درجة حرارة الغرفة)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 الأغصان روزماري
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (مهروسة)
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون (من 1 ليمون)
• لفرك:
• 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (طازج ، مقطع)
• 2 ملعقة شاي زعتر
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شواء سخن لدرجة حرارة متوسطة.

الجمع بين جميع مكونات فرك في وعاء خلط صغير. اجلس جانبا.

أزل الطي والرقبة من الدجاج إذا لزم الأمر.

يرش في جميع أنحاء مع فرك ، بما في ذلك تجويف وتحت الجلد الجلد.

فتح العلبة من البيرة وتجاهل (أو شرب) نصفها.

ضع الثوم المفروم وإكليل الجبل والزعتر وعصير الليمون ورقائق الفلفل.

تأكد من ثقب فتحتين أخريين في أعلى علبة البيرة لإطلاق البخار.

ضعي الدجاج فوق العلبة.

ضع الطير على شواية متوازنة بواسطة علبة البيرة.

استحم على نار متوسطة غير مباشرة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفخذ إلى 180 درجة فهرنهايت / 82 درجة مئوية.

أخرج الدجاج عند الانتهاء من الطهي واتركه (مع بقاء البيرة سليمة) ، لمدة 10 دقائق قبل نحتها.

ارتداء القفازات المقاومة للحرارة ، وإزالة بعناية من تجويف الدجاج. تجاهل.

ضع الدجاج على لوح التقطيع ونحت.

يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. استمتع!

وصفة العلامات:

• بيرة
• يمكن البيرة الدجاج
• دخول
• لنا الإقليمية

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!