لذيذ كعصير أو عصير. إيمين بيرم / إي + / غيتي إيماجز
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 20 أوقية. (يخدم 2)
القرع ليست مجرد ديكورات هالوين مخيفة بشكل ممتع! اكتشف علم التغذية مفاجآت جديدة حول جاك أولانترن الخاص بك!
يعرف النباتيون والنباتيون منذ فترة طويلة أن اليقطين هو مصدر جيد للبروتين النباتي. مستوطنون نيو إنجلاند منذ فترة طويلة القرع المخمر لجعل البيرة. الآن وجد الباحثون مجموعة من المركبات في اليقطين التي تشفي في الواقع!
اثنان على وجه الخصوص ، حمض التريكونيلين وحمض النيكوتين ، يحسنان مستويات الأنسولين والجلوكوز في مرضى السكر. بالإضافة إلى وجود محتوى غني من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول يساعد على حماية البشرة والعينين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وبالتالي الدفاع عن تجاعيد الجلد وتنكس البقعة الصفراء ، وإبطاء تطور مرض الزهايمر.
وهذا ليس كل شيء! القرع مليء بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والألياف. أنها منخفضة السعرات الحرارية مع عدم وجود الدهون المشبعة أو الكوليسترول. تساعد الألياف الموجودة في اليقطين على خلق شعور بالامتلاء يساعد في تخفيف الوزن. البذور غنية بالزنك. ولكن الأهم من ذلك ، وصفة عصير اليقطين هذه مخيفة لذيذة! حتى أطفالك سوف يحبون ذلك!
أوه ، ومفاجأة أخرى! القرع هو في الواقع التوت!
مكونات
- 2 كوب مكعبة من القرع
- 3 التفاح الأخضر
- 1/2 "الزنجبيل الطازج والقرفة والقرنفل حسب الرغبة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
لا حاجة لأي محليات إضافية! يقدم اليقطين (والتفاح) بعض الحلاوة الطبيعية لجعل وصفة العصير هذه واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة التي تذوقها على الإطلاق!
أولاً قم بغسل القرع الخارجي لأننا سنستخدمه! هذا صحيح ، إن عصر جلد اليقطين أمر مهم مثل عصر اللحوم ، لأن الجلد غني بالمغذيات. نفس الشيء بالنسبة للتفاحة.
الآن ، قم بتقطيع اليقطين إلى قطع صغيرة ثم قم بإفلاته في آلة العصير أو العصير.
بالمناسبة ، الزنجبيل والقرنفل والقرفة ممتلئة أيضًا بخصائص الشفاء المكتشفة حديثًا حتى تشربها - إنها لذيذة وصحية!
وصفة العلامات:
- يقطين
- عصير القرع
- أمريكي
- عيد الرعب
