البرغر الأسود والأزرق مع وصفة البصل فيداليا

فيما يتعلق BBQ ، وشركة

• المجموع: 28 دقيقة
• الإعدادية: 12 دقيقة
• طبخ: 16 دقيقة
• العائد: يجعل 4 البرغر

5 تقييمات أضف تعليق

مكونات

• 1 رطل / 450 جم لحم بقري مطحون
• 1 بصلة فيداليا مقطعة إلى جولات سميك 1/4 بوصة
• 1/3 كوب / 80 مل من الجبن الأزرق المتداعي
• ربع كوب / 60 مل مايونيز
• 1 ملعقة طعام / 15 مل كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة / 5 مل صلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة صغيرة / 5 مل ملح كوشير
• نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من الزعتر المجفف
• نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل فلفل أسود
• زيت نباتي
• الكعك همبرغر
• 1 طماطم كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
• أوراق الخس

خطوات لجعله

جمع المكونات.

في وعاء كبير ، يُمزج اللحم البقري مع صلصة رسيستيرشاير والكاتشب والملح والفلفل الأسود. جعل في 4 ، 3/4 بوصة الفطائر سميكة.

نقطع بصل الفيداليا إلى نصفين سميكتين. تأكد من أن الحلقات كبيرة بما يكفي للبقاء معًا على الشواية. فرشاة مع الزيت النباتي.

سخن شواء للحرارة متوسطة عالية.

ضع البرغر على الشواية وطبخ لمدة 7 إلى 8 دقائق لكل جانب ، وانتقل مرة واحدة.

يُشوى البصل لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.

بمجرد طهي البرغر والبصل ، يُرفع عن النار ويوضع على الكعك.

يُمزج المايونيز والجبن الأزرق والزعتر. استخدم كبرغر ممتاز. أضف شرائح الطماطم والخس واستمتع.

وصفة العلامات:

• برغر
• غداء
• أمريكي
• الطهي بالخارج

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!