السبت مضفر (3

شجرة التنوب

المجموع: ساعتان و 40 دقيقة
الإعدادية: 2 ساعة
طبخ: 40 دقيقة
العائد: 2 أرغفة (10 حصص)

29 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
99	سعرات حراريه
4G	سمين
11G	الكربوهيدرات
5G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 2 رغيف (10 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	99
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 4G	5٪
الدهون المشبعة 1g	6٪
الكوليسترول 111 ملغ	37٪
650 ملغ الصوديوم	28٪
مجموع الكربوهيدرات 11g	4٪
الألياف الغذائية 1G	4٪
البروتين 5g
40 ملغ من الكالسيوم	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

خبز السبت ، المعروف أيضًا باسم شلح ، هو خبز يهودي تقليدي تم صنعه لإحياء ذكرى قصة تجول في الصحراء لمدة 40 عامًا والمنا الذي سقط من السماء قبل كل سبت أبقى شعب إسرائيل على قيد الحياة.

خبز السبت هو خبز أبيض لذيذ مصنوع من 3 بيضات. يمكن أن يتم ذلك تمشيا مع الاحتفالات الدينية أو يمكن استخدامه كعشاء أو خبز نزهة.

مكونات

1 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة النشطة
1/3 كوب ماء (دافئ)
1 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (أو تقصير)
3 بيضات متوسطة (مخفوقة)
5 أكواب طحين الخبز
1 صفار بيضة (مخفوق)
مقبلات: بذور الخشخاش

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب

في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة والماء والسكر والملح.

شجرة التنوب

ضجة في الزيت النباتي والبيض.

شجرة التنوب

امزج ما يكفي من دقيق الخبز لعمل عجين سميك يمكن عجنه باليد.

شجرة التنوب

أخرج العجينة على السبورة واعجنها لمدة 8 دقائق.

شجرة التنوب

نضع العجينة في وعاء مدهون ونقلب العجينة في الوعاء حتى يتم تشحيم الجزء العلوي بخفة. غطي بمنشفة مطبخ نظيفة واتركها لمدة ساعة في مكان دافئ وخالي من السحب.