سوف كومة / غيتي صور
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: رغيف واحد (10 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 65 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 9G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: رغيف واحد (10 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 65 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة | 2٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 492mg | 21٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 9g | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 24mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تجعل آلات الخبز وجود خبز طازج محلي الصنع إمكانية يومية. بدلاً من قضاء ساعات في خلط المطبخ ، والعجن ، والارتفاع ، واللكم ، والتشكيل ، والارتفاع مرة أخرى ، والخبز (phew) ، يمكنك ضبط ماكينة الخبز الخاصة بك ونسيانها. تمزج الأداة ، والعجن ، والخبز ، ومرات كل شيء بناءً على الإعدادات القابلة للتعديل. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يجعل استخدام آلة الخبز أسهل هو البدء بمزيج الخبز.
يمكن شراء مزيج ماكينات الخبز في عدد من متاجر البقالة والمتاجر المتخصصة ، ولكنك ستدفع مقابل الراحة. تكلف المزيج البسيط من المكونات الجافة أكثر من الجمع بين المكونات الجافة بنفسك ، ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق قصيرة مع توفير الوقت والطاقة. قم بتجميع خليط أو اثنين من الخبز بسرعة ، وختم في الجرار ، وتخزينها في مكان بارد حتى تكون على استعداد للخبز. ستكون سعيدًا عندما فعلت عندما يكون وقت الخبز.
مزيج الخبز هذا يجعل رغيف شطيرة أبيض كلاسيكي مع فتات كثيفة ولكن خفيفة. إنها مثالية للخبز المحمص أو السندويشات أو الوجبات الخفيفة فقط. سوف يفجر رغيف الخبز الأبيض الذي تم شراؤه من المتجر ، وسيظل طازجًا لبضعة أيام عند تخزينه بشكل صحيح. يمكن تجميد الخبز الإضافي لاستخدامه لاحقًا.
من المهم قراءة الإرشادات المرفقة مع آلة الخبز قبل الاستخدام. تعامل مع أي تحذيرات واتبع أي وجميع المبادئ التوجيهية للحصول على أفضل النتائج. يمكنك أيضًا إعداد مجموعة كبيرة من وصفات العجين باستخدام آلة الخبز ، بما في ذلك اللفائف وعجينة البيتزا ولفائف القرفة.
مكونات
- للمزيج:
- 3 أكواب طحين الخبز
- 2 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب الجاف غير الخالي من الدسم
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة (نشط جاف)
- للخبز:
- 1 ربع كوب ماء (دافئ)
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
خطوات لجعله
في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الخبز والسكر ومسحوق الحليب والملح حتى يتم الجمع. صب بعناية في جرة واحدة الكوارت مع غطاء رأس المسمار.
ضعي الخميرة في كيس بلاستيكي صغير الحجم للغاية مضغوطًا ثم ضعه فوق خليط الدقيق داخل الجرة. المسمار الغطاء على ضيق. قم بتسمية وتخزينها في مكان بارد وجاف حتى تصبح جاهزة للخبز.
عندما تكون مستعدًا لخبز الخبز ، صب الماء الدافئ والزيوت النباتية في الجزء السفلي من وعاء الخبز في آلة الخبز. ضع المكونات الجافة من الجرة أعلى المكونات الرطبة ، مع الاحتفاظ بالخميرة لآخر. اتبع الإرشادات من الشركة المصنعة لآلة الخبز عند إضافة الخميرة. حدد لون قشرة أبيض / فاتح على آلة الخبز.
قم بإزالة الخبز النهائي من المقلاة بعد اكتمال دورة الخبز وتبرد على رف السلك لمدة ساعة واحدة قبل التقطيع.
وصفة العلامات:
- آلة الخبز
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
- خبز
