ديانا راتراي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 2 إلى 3 حصص
يتم تحميل هذه الحبوب الساخنة مع الملمس والنكهة. قمة الحبوب البرغل مع رذاذ شراب القيقب والزبيب ، أو الأعلى مع التوت الأزرق أو الفراولة الطازجة. هذه الحبوب هي تغيير لطيف من دقيق الشوفان أو قش القمح.
يتم مضاعفة هذه الوصفة بسهولة لوجبة إفطار عائلية.
مكونات
- 1/2 كوب برغل قمح (طحن متوسط)
- 1 إلى 1/4 كوب حليب (خالي الدسم أو 1 ٪ ، بالإضافة إلى المزيد لتقديم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1 ملعقة كبيرة من السكر البني (معبأة ، خفيفة أو داكنة)
- الطبقة الاختيارية: السكر البني ، شراب القيقب ، العنب البري ، الفراولة ، الزبيب ، التوت البري المجفف
خطوات لجعله
في قدر صغير ، يُمزج البرغل وحليب كوب واحد وملح وملعقة كبيرة من السكر البني ، إذا رغبت في ذلك.
جلب ليغلي.
قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم انضج على نار خفيفة ، مع التحريك كثيرًا ، إلى أن تصبح كثيفة ونعومة ، حوالي 12 إلى 16 دقيقة.
أضف القليل من الحليب أو الماء إذا لزم الأمر حيث يقترب من نهاية وقت الطهي.
يُقدّم الطبق مع شراب القيقب الصغير و / أو السكر البني ، أو يُضاف إليه التوت أو الزبيب أو التوت البري المجفف حسب الرغبة.
نصائح
أي الحبوب الفخار وعاء عصيدة
ادهن الدواسة في طباخ بطيء مع ملعقة كبيرة من الزبدة.
أضف فريك أو برغل أو شوفان مع كمية الماء والملح الموضحة في العبوة (عادة ما تكون نسبة 2 إلى 1 أو 2 كوب من الماء لكل كوب من الحبوب).
يغطى ويطهى لمدة 6 إلى 8 ساعات.
أضف التفاح والقرفة المفروم والزبيب والمكسرات أو الوظائف الإضافية المفضلة لديك.
وصفة العلامات:
- حبة
- وجبة افطار
- جنوبي
- العودة إلى المدرسة
